清蒸鲈鱼详细做法
答：3、蒸锅中加上适量清水大火烧开,水沸腾后将鱼放入蒸锅中,大火蒸8分钟左右。4、虚蒸3-5分钟之后再打开取出蒸好的鲈鱼,倒掉蒸鱼盘中的汤汁,然后重新撒上新鲜的葱姜丝。5、炒锅中火烧至掌心灼热,倒入花生油,放入花椒粒,小火炸出香味,烧至花椒油滚热时,将热油淋至鱼身上激发出香味,然后沿鱼身周围淋入蒸鱼豉油。6、鲜香扑鼻的清蒸鲈鱼就做好了。 抢首赞 评论 分享
清蒸鲈鱼简单0失败
答：3、把鱼洗干净,盘子底部放一些姜葱,鱼肚子和鱼头,以及开刀口中塞姜片去腥4、锅中水开后,放入鱼开始蒸,根据鱼大小,大火蒸(8-10分钟)左右,中途翻一下面。5、鱼蒸好后,把盘子里的汤水,葱姜都去掉,在鱼上撒一些新切的姜丝,葱丝,淋入蒸鱼豉油(个人口味加了一些辣椒酱不喜欢可以不加哈)6、锅中烧热油,浇洒...
清蒸鲈鱼怎么做?
问：清蒸鲈鱼怎么做
答：5、送入蒸烤箱,开启蒸鱼键,100℃蒸15分钟。 6、我们利用蒸鱼的时间,来调个料汁,碗中加入豉油、糖、香油和水混合均匀。 7、时间到,取出蒸好的鱼,倒掉蒸鱼盘子里的水,拿掉葱姜丝,重新放上葱姜丝。浇上料汁,泼上热油激发出香味即可。 8、一道鲜香美味的清蒸鲈鱼就做好了。 小贴士 1、鲈鱼在腌渍的时候,...
清蒸鲈鱼
答：主菜:清蒸鲈鱼 配菜:腊肠蒸蛋 配菜:西兰花炒虾仁 今日主菜:清蒸鲈鱼��� 食材:鲈鱼 做法: 1.鲈鱼去内脏两面划上花刀,用葱姜料酒腌制15分钟去掉腥味; 2.水开后下锅蒸10分钟,倒掉蒸出来的腥水; 3.鱼身铺上葱丝浇上热油,淋上蒸鱼豉油即可～ 今日配菜: 1腊肠蒸蛋 食材:腊肠 蛋 做法: 1.两个蛋液...
10元钱的美味零厨艺零失败的清蒸鲈鱼
答：3 在鱼肚和鱼身铺好姜片葱丝,上锅蒸10分钟左档漏右 4鱼蒸好出锅后,倒掉多余的汤汁,淋上刚刚配好的料汁,将食用油烧至微微冒烟,趁热浇在鲈鱼表面的葱丝上即可 鱼身两侧斜切几刀,可以让鱼更快蒸熟,也更入味,如果喜欢保持鱼的完整形状也可以不切。鱼身下面垫葱段或筷子,可以使蒸汽循环顺畅,让鱼更快蒸熟。
芦鱼清蒸怎么蒸好吃又简单
答：今天我就分享三种最简单的清蒸鲈鱼做法。大家快学起来吧。 第一种——《家常蒸鲈鱼》 首先,将一条鲈鱼去鳞去内脏,洗净后在鱼身两侧各划上三刀。然后,将适量的葱姜放入蒸鱼盘底部,鱼放在上面,撒上少许盐和料酒和蒸鱼豉油,最后在锅中加入适量的清水,放上蒸鱼盘,开火蒸10-15分钟即可。出锅浇上热油味道更好...
蒸鲈鱼的做法蒸几分钟
答：蒸鲈鱼的做法蒸几分钟 蒸鲈鱼是一道备受欢迎的佳肴。它的口感鲜美,肉质鲜嫩,且富含丰富的蛋白质和矿物质。然而,要做出一道色香味俱佳的蒸鲈鱼,需要掌握适当的烹饪技巧。今天,我将分享一下我个人的蒸鲈鱼做法,包括蒸煮的时间控制。 首先,我们要挑选一条新鲜的鲈鱼。鲈鱼的肉质细嫩,口感鲜美,因此是制作蒸鲈鱼的不二选...
清蒸鲈鱼红烧排骨
答：1.鲈鱼收拾干净,洗净,擦干水分。 2.在鱼身上切几个花刀,两面都要切。 3.将葱丝姜丝,放入鱼嘴巴,肚子,花刀缝隙里。倒入少量黄酒或者料酒,均匀抹在鱼的身上,腌制15-25分钟。 4.鱼盘上铺上少许葱丝,放上腌制好的鱼。 5.把花刀缝里的葱姜丝挑出,均匀浇上蒸鱼豉油。 6.热水上汽,放入鱼,蒸8分钟,取出。 7...
清蒸鲈鱼片,丝瓜煎蛋汤
答：清蒸鲈鱼片+丝瓜煎蛋汤 主菜:清蒸鲈鱼片鱼 汤品:丝瓜煎蛋汤 主菜:五常大米饭 饮品:茉莉花茶 水果:水蜜桃 今日主菜:清蒸鲈鱼片鱼 食材:鲈鱼片 调料:酱油 葱姜 芝麻 做法: 1. 鲈鱼切片用葱姜腌制10分钟 2. 酱油和凉自开搅匀备用 3. 鲈鱼上锅蒸10分钟后倒掉腥水夹走葱姜 4. 淋上酱汁 5. 放上葱丝,撒...
鱼香茄子清蒸鲈鱼
答：做法: 清蒸鲈鱼 鱼两面切花刀,葱姜料酒腌制,均匀撒上蒸鱼鼓油,上锅蒸制,放上葱丝,浇热油。 鱼香茄子 食材:猪肉馅,茄子 步骤: 1.茄子切条,茄子放入保鲜袋,加入红薯淀粉,封住袋子摇匀。 2.锅中倒宽油烧热,加入茄子炸制,炸至金黄色盛出控油,调制鱼香汁,锅中倒油,郫县豆瓣酱炒红油,葱花蒜末炒香。 3.倒...