瓠子和西葫芦的区别
答：✨西葫芦和瓠子傻傻分不清楚?它们可是大不同哦!西葫芦是短筒形、扁圆形的小可爱,而瓠子则是长长直直的,还有甜甜口感!✨ 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 分享 复制链接http://zhidao.baidu.com/question/508027106692143244/answer/4529549414 新浪微博 微信扫一扫
瓠子是什么
答：瓠子是葫芦科植物，既是可食用的夏季蔬菜，也是传统文化符号 瓠子的植物特性 它学名“瓠瓜”，又称夜开花、长瓠子，属于葫芦科藤蔓植物。外观呈长圆柱形，表皮浅绿色且光滑，成熟后表皮木质化，内部果肉乳白色，口感鲜嫩多汁，微带甜味。 食用价值与应用 1. 夏季家常菜：瓠子可切片清炒、切丝凉拌，...
瓠瓜和瓠子有什么区别?
答：瓠瓜和瓠子在外形、口感和用途上存在一些区别。外形方面，瓠瓜通常呈直筒状，上下粗细较为均匀，表皮颜色多为淡绿色，成熟时外皮会变得坚硬。瓠子则形状多样，有长棒形、椭圆形等，相对瓠瓜会更细长一些，表皮颜色一般较浅，多为浅绿色或白色。口感上，瓠瓜质地较为紧密，口感稍硬，烹饪后口感比较清爽。瓠...
葫子与瓠子的区别
答：一、瓠瓜和葫芦的关系及相似处：两者都是葫芦科植物，双子叶植物纲。其中，瓠瓜是葫芦的变种。瓠瓜和葫芦的嫩果都可以食用。二、瓠瓜和葫芦的区别主要为：1、使用价值不同 葫芦的使用价值：食用、药用、经济作用、收藏作用。食用：嫩果供食用。药用：葫芦种子供药用。经济：成熟后外壳木质化，中空，可...
瓠子的作用与功效
答：瓠子具有丰富的营养价值和多种药用功效，具体作用与功效如下：一、营养与药用价值瓠子富含蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、膳食纤维及钙、磷、铁等矿物质。中医认为其性寒，味甘，归肺、脾、肾经，具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效，常用于治疗水肿腹胀、烦热口渴、疮毒、肺炎、肾炎...
瓠子的种植技术
答：瓠瓜的栽培技术主要包括播种育苗、定植、田间管理和采收留种等。瓠子适于早熟栽培，长江流域一般在3月上中旬在冷床、温床及塑料棚内用营养钵播种育苗。播种量根据不同栽培方式而定，一般露地栽培的瓠子需用种150克～200克，而搭架栽培的瓠子需用种250克。瓠子定植后需浇水至活棵，活棵后施提苗肥，随后每隔...
瓠子是什么意思
答：瓠子意思：瓠瓜的种子。即瓠瓜。见“瓠子歌”。古堤名。旧址在河南·濮阳境。瓠子（拼音：hù zi），别名：甘瓠、甜瓠、瓠瓜、净街槌、龙密瓜、天瓜、长瓠、扁蒲；被子植物门，葫芦科葫芦属下的一种，为本属植物葫芦的变种，一年生攀援草本。与葫芦（原变种）不同之处在于：子房圆柱状；果实粗细...
瓠子怎么处理
答：瓠子的处理方法如下：首先要将瓠子表面洗净，去除可能附着的泥土等杂质。然后可以根据烹饪需求进行进一步处理。如果是炒菜，可将瓠子切成滚刀块，这样能使其在炒制过程中受热均匀，口感更好。若是炖汤，把瓠子切成大块即可。切好后，炒菜时可先将瓠子进行焯水，这样能去除其部分水分，减少炒制时间，还能让...
瓠子为什么一定要焯水
答：瓠子一定要焯水的原因有去除瓠子中的草酸、去除瓠子中的苦味、缩短烹饪时间等。1、去除瓠子中的草酸 瓠子和其他一些蔬菜一样，含有一定量的草酸。草酸在体内不易被氧化分解，会与钙离子结合形成草酸钙沉淀，影响钙离子的吸收。因此，在烹饪前将瓠子焯水，有助于去除其中的草酸，提高菜品的营养价值。2、...
瓠子和西葫芦的区别
答：瓠子和西葫芦区别 1、瓠子果实的长度为10厘米，果实外皮的颜色为绿白色，果实的形状为直筒形，西葫芦果实的形状为直筒形、短筒形、扁圆形、飞碟形、圆形等，外皮的颜色为淡绿色。 2、瓠子的嫩果是可以吃的，吃起来的口感细嫩柔软，带有一点甜味，西葫芦的吃起来的口感比较硬。