春笋的做法(春笋的做法要焯水吗)

春笋的正确焯水方法?

答：春笋有很多做法,比如,春笋炒虾仁黄瓜片,春笋炒鸡蛋肉沫等等,只要自己喜欢,都可以尝试去做。但是做之前春笋一定要焯水,去掉草酸,这样更利于健康,当然了,如果你放的春笋多,比如一家六口人吃的,那么焯水的时间就要长一点,直到焯熟为止,然后再用凉水拔一下就行了。 1 评论分享举报炎仌王高能答主 2023-04-06 · 把复杂的事

今天吃油焖春笋葱椒煎蛋

答：做法: 1.春笋切段,蒜瓣、、辣椒、、葱段备用 2春笋焯水2分钟捞出,去除涩味 3.热油爆香蒜、辣椒 4.倒入春笋,煽炒1分钟 5.加入半勺蚝油、少许白糖、味精 6.一勺生抽、一丢丢盐调味 7.中小火翻炒均匀盖盖焖2分钟 8.出锅撒上葱段即可 1.青椒、葱切沫,鸡蛋备用 2.先把葱、青椒稍微煽香 3.加入盐调味 ...

春笋枸杞瘦肉汤怎样做好吃呢?

答：春笋枸杞瘦肉汤是一道清淡可口的汤菜,春笋的鲜嫩口感搭配上瘦肉的鲜美,汤汁中的枸杞提供了丰富的营养,是一道营养均衡的汤品。春笋枸杞瘦肉汤的用料:春笋半个、里脊肉100克、青椒1/3个、枸杞10g、生姜2片、盐3g、油10g。春笋枸杞瘦肉汤的做法: 步骤1:准好好主要材料。步骤2:春笋洗净切小片; 青椒切小片; ...

春分就该这样吃

答：食材:里脊150g,春笋200g,芦笋200g,红彩椒5g盐2g,油15ml,白糖5g,生抽10ml,料酒15ml,黄酒15ml,麻油5ml,白胡椒粉5g。做法:里脊切丝,加入生抽、白糖、料酒、白胡椒粉、黄酒混合搅拌均匀,腌制5分钟,春笋剥壳后洗净,切条。芦笋取尖部,纵向一切为二,切成4~5cm长的条,红彩椒洗净,切条备用,炒锅倒入油烧热,放入里脊...

春笋腊肉焖饭

答：春笋腊肉焖饭准备食材:青豆、春笋、腊肠、香菇、胡萝卜、姜丝、葱花、大米准备步骤:1.将胡萝卜、泡发好的香菇切丁备用2.将春笋洗干净去皮切成段,焯水备用,备好葱花、姜丝、大米将腊肠切片备用,也可以换成自己其它喜欢的肉类、菜类。烹饪做法:热油爆香葱百和姜丝,下腊肠炒香下春笋、青豆、香菇、胡萝卜丁继续...

春笋腊肠焖饭

答：展开全部食材:春笋,青豆,香菇,腊肠,大米,小葱做法:1.春笋焯水两分钟捞出2.少油炒香葱段,倒入腊肠,炒出油脂,倒入春笋,青豆,香菇,加两勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油,翻炒均匀3.大米洗净铺上食材,加清水没过食材,开启煮饭模式即可已赞过已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论收起 ...

凉拌鸡丝嫩笋

答：准备食材:鸡胸,春笋剥皮切小条。做法:把鸡胸肉冷水下锅,加入料酒葱姜煮熟。把煮好的鸡肉立刻放入凉开水中(一定要是饮用水,因为是凉拌菜)然后把鸡肉撕成丝备用。把嫩笋焯水煮熟捞出也放凉开水备用,调个酱汁,把小米辣蒜蓉辣椒面和芝麻一起用热油爆香,加两勺生抽、一勺蚝油、1/3勺老抽、一勺香醋和适量白糖、盐...

腌笃鲜怎么做

答：立春,下过一场春雨后的笋,吸收了天地万物之精华,风味也是到了蕞佳的时候,江浙沪的菜摊上春笋则是抢手货,馋了一年惦记了一年的腌笃鲜是时候闪亮登场了。食材:春笋4根,一方咸瘦肉,五花肉,千张结做法:简单非常简单 1、瘦肉咸肉一起焯水5分钟,放料酒葱结、姜; 2、少量热油把五花肉煸炒焦黄再放咸肉一起炒3分钟...

笋的做法大全家常炒菜

答：我认为以下是笋的做法大全家常炒菜1、油焖笋春季不容错过的一道美食油焖笋,是江南地区一道汉族名菜2、笋烧肉苏东坡说“无肉人自瘦,无竹人自俗”,于是后人加了一句“要想不俗又不瘦,劝君常食笋烧肉”。3、当归春笋乌鸡汤在当归乌鸡汤里加了春笋,增添了一丝清新之气,改变了原有当归乌鸡汤抢首赞评论分享...