酱油咸菜做法
答:1、把菜洗净,芹菜把叶子摘下来,不要扔,杆切段,青红椒掰成小块,包菜撕成小块,胡萝卜切丝。 2、撕好的菜放个大点的碗里或者盆里,加30克盐,充分拌匀,放置一夜杀出水分。 3、锅里多放一点油。放入葱段,姜片,八角,香叶,花椒,小火把葱段炸焦,发出香味,捞出干料,留下八角,放入冰糖,加入300ml酱油煮开。关火放凉 4、把腌制
肠粉的做法
企业回答:肠粉的做法如下:1. 准备食材:米浆150g,玉米淀粉10g,小麦淀粉30g,牛肉馅150g,鸡蛋1个,火腿肠2根,小葱1棵,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,糖1茶匙,盐1茶匙,油1汤匙,水300g。2. 肠粉酱汁:蒸鱼豉油2汤匙,蚝油1汤匙,清水3汤匙。3. 做法: 1. 把米浸泡一晚,沥干后称重,加入和湿米同等分量的水,用破壁机打成米浆。 2. 50克木薯淀粉+65克水混合。 3. 米浆+粉浆混合,搅拌均匀。 4. 把牛肉馅放在碗里,加入一点白胡椒粉、味精、生抽、糖、盐、淀粉、油、水然后搅匀。 5. 接着在托盘里刷上一层薄油,然后倒入一勺米浆,再…
穗华研制的智能型自动布拉肠粉机设计精巧,结构科学,占地面积小,一般店铺均能使用,彰显实力。该机采用液晶显示器,设备由微电脑控制,减少人工操作造成食品质量的误差,使肠粉品质与风味一致。同时自动化程度高。具有自动送浆、自动蒸煮、自...
狗宝咸菜正宗做法
答:材料:狗宝、青椒、蒜瓣、盐、生抽、料酒、糖、辣椒油。 步骤如下: 1.狗宝切丝,用盐、料酒腌制。 2.青椒切丝,蒜切末。 3.煸炒狗宝至金黄,备用。 4.炒香蒜末,加入青椒丝翻炒。 5.倒入狗宝,加生抽、糖、辣椒油,翻炒均匀即可。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障?
腌制好的咸菜怎么能煮成黑咸菜?
答:【黑咸菜】是山东徐州的地方特色咸菜。也是主流的咸菜品种,配上炸酱一起炒,肉香美味可口,夹馍吃,做面条的臊子,都是不错的选择。 做法也非常简单,其本质是腌好咸菜的小火收汁版本。做法如下。 材料:辣疙瘩5000克。 1,把腌好的辣疙瘩,从咸菜缸里捞出,沥干水分。 2,沥干水份的辣疙瘩,在太阳底下,晾晒三天,晒...
朝鲜咸菜制作方法?
问:老铁们请问一下朝鲜咸菜怎么腌制的
答:朝鲜咸菜是以新鲜蔬菜为原料,经泡渍发酵而生产的,今天一起来看看大白菜腌制朝鲜咸菜的做法; 腌制材料及配料;大白菜10颗,辣椒面半斤,食盐500克,蒜末100克,萝卜丝60克,苹果丝50克,灵魂配料苏子一碗,白芝麻半碗,胡萝卜丝一碗,姜末50克,白糖2勺,香油1勺,味精一勺。 朝鲜咸菜制作方法; 第一步;选棵大、芯实的...
怎样泡咸菜?
答:今天买了5根小黄瓜,还买了不辣的青红尖椒,用柠檬果香酸汁调味,外加苹果香梨浓郁的果香入味,即有果香又容易使咸菜更好酵化出特色的香味口感更丰富,做法简单清香四溢好味道,分享一下做法和技巧,当天做即可吃越放越入味,冰箱冷藏存放口感更佳 鲜果泡黄瓜 所需食材:黄瓜5根,1柠檬,1苹果,1香梨,洋葱,青尖椒,...
家庭腌制咸菜的方法?
问:家庭腌制咸菜放白糖还是红糖?
答:萝卜除了吃新鲜的,也是做咸菜最好的原料,分享一道腌萝卜咸菜的农家老做法,咬一口嘎嘣脆,特别爽口,简单易做,一学就会。 一、食材:萝卜5000克、八角20克、花椒20克、香叶20克、桂皮20克、酱油100毫升、食盐200克 二、腌萝卜咸菜的方法步骤 1、在天气晴朗干燥的时候,把萝卜洗干净后,连皮切成长条状。 2、腌咸菜...
鬼子姜的吃法及做法大全
答:我的鬼子姜小咸菜的做法如下 主料 鬼子姜600克 大蒜5粒 姜20克 小米椒5个 辅料 生抽20毫升 盐适量 白糖15克 nbsp nbsp nbsp nbsp nbsp nbsp nbsp nbsp nbsp nbsp nbsp nbsp nbsp nbsp nbsp nbsp nbsp nbsp nbsp nbsp nbsp nbsp nbsp nbsp nbsp
芥菜丝咸菜的做法
答:芥菜丝咸菜的做法 囤菜囤了两个芥菜疙瘩,思来想去,我还是觉得做成凉拌咸菜最好吃,主要是做法也简单,今天把方法分享给大家~ 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机是否靠谱? 癌症的治疗费用为何越来越高?等你来答 换...
排骨炒咸菜
答:准备食材:咸菜、姜蒜、干辣椒、排骨 做法: 1.排骨冷水下锅,下姜片料酒,煮开撇去浮沫,再多煮两分钟洗净滤干水份备用;2.锅里倒多一点油,小火把排骨煎至两面微焦;3.倒入姜蒜、干辣椒(不吃辣就不放干辣椒)小火翻炒出香味;4.倒入咸菜继续翻炒个十几二十下,倒入没过排骨的开水,两勺生抽一勺老抽、一小勺...
烧白咸莱怎么做?
答:烧白咸菜做法; 主料 平菇300克 白菜200克 辅料; 姜一块、干辣椒3个 调料; 食盐1茶匙、生抽1/2茶匙、蚝油1.5茶匙 烧白菜的做法 步骤1.平菇洗净,去根,撕成小朵.白菜洗净,沥干水份,叶子撕成和蘑菇差不多大小的片,白菜帮用刀片成薄片 请点击输入图片描述 步骤2.锅中烧开足量的水,下入白菜,焯烫1分钟 请点击...
