胖胖草(马蜂菜、马齿苋)能吃吗?
答：胖胖草也叫马蜂菜学名：马齿苋；可以食用。马齿苋是药食兼备的植物，中医记载，有消肿解毒、生津止渴、消炎利尿的作用。就因为如此多的功效，因此它还有了“天然维生素”的绰号。马齿苋性寒凉，可以明目、降血脂，入肝经，可以凉血、降肝火。马齿苋可以入心经，清心火。也可以入肺经，散肺热。
什么马齿苋是不是我们叫的马菜?
答：是的，马齿苋确实在很多地方被叫作“马菜”，属于同一种植物的不同俗称。根据各地的方言和饮食习惯，马齿苋的别名超过20种。例如，河南部分区域叫它“马蜂菜”，山东有些地方称“蚂蚱菜”，江苏部分地区则习惯喊“长命菜”，而“马菜”这个称呼在安徽、湖北等地很常见。它的学名统一为“马齿苋”，...
嫩马蜂菜怎样人储存 马齿苋野菜家常保存方法分享
答：嫩马蜂菜的家常保存方法主要有两种：放于冰箱中保存和晒干保存。1. 冰箱保存： 短期保存：将新鲜的马齿苋放入保鲜袋中，然后放置在冰箱的果蔬层中。 注意事项：保存时不要将马齿苋靠近冰箱内壁，以防冻坏。此方法可保鲜约3天。2. 晒干保存： 准备步骤：用剪刀剪去马齿苋根部较老的部分，去除黄叶、腐...
马蜂菜(马苋菜)怎么吃
答：马蜂菜的吃法主要包括以下步骤：清洗与切段：将新鲜的马齿苋仔细清洗干净。切成适宜的段落，以便后续烹饪。焯水处理：将切好的马齿苋放入开水中快速焯水，大约煮一分钟。焯水可以去除部分草酸和杂质，使菜品更加健康。冷水冲洗与腌制：焯水后，用冷水冲洗马齿苋，这个水甚至可以用来缓解夏季的痱子问题。将马齿...
马蜂菜有毒吗?马蜂菜有什么好处
答：马蜂菜没有毒，而且具有多种好处。关于马蜂菜的毒性：马蜂菜，中文学名为“马齿苋”，是一种特色野菜，因其生命力极强，又有“长寿菜”之称。这种野菜是没有毒的，可以安全食用。在食用前，建议用水洗净，或是焯水后凉拌，味道非常不错。马蜂菜的好处：营养丰富：每100克马蜂菜鲜嫩苋茎叶含有多种...
马蜂菜是什么
答：马蜂菜是马齿苋科的一年生草本植物。以下是关于马蜂菜的详细介绍：外观特征：马蜂菜的茎枝平卧或斜倚地面，呈现圆柱形，长度为1015厘米，颜色为淡绿色或带暗红色。其叶片肥厚扁平，呈现倒卵形，近似马齿。花朵无梗，直径为45毫米，黄色，通常会35朵簇生在枝条顶端，并在午时盛开。生长习性：马蜂菜在世界...
嫩马蜂菜怎样人储存
答：1、放于冰箱中保存：新鲜的马齿苋若只想保存几天，则可以放于保鲜袋中，然后放在冰箱的果蔬层中保存，这样保存个3天没有问题。保存时，注意不要将马齿苋靠近冰箱的内壁，防止冻坏。2、晒干保存：如果想将马齿苋保存得长久些，可晒干保存；直接放于阳光下暴晒是很难晒干、晒透的，弄得不好容易腐烂，...
马蜂菜是什么
答：马蜂菜是石竹目马齿苋科的一年生草本植物，其茎枝无毛，分枝较多，平卧或斜倚在地面上，为圆柱形，长度可达15厘米，呈现淡绿色或者带暗红色，并且马蜂菜的叶片肥厚扁平，为倒卵形。马蜂菜形态特征 马蜂菜的花期在每年的5-8月份，其花朵无梗，直径为4-5毫米，通常会3-5朵簇生在枝条顶端，会在午时盛开，...
马蜂菜怎么做好吃
答：做法：1. 马蜂菜洗净，去掉老根，焯水1分钟（水中加少许盐和油，保持翠绿）。2. 捞出过冷水，挤干水分切段。3. 加蒜末、小米辣、生抽、香醋、糖、香油拌匀即可。Tips：喜欢芝麻酱的可以加一勺，风味更浓郁。2. 马蜂菜炒鸡蛋（家常下饭）材料：马蜂菜200克、鸡蛋3个 盐、胡椒粉少许 做法：1. ...
马齿苋为什么又叫马蜂菜?
答：马齿苋的别称马蜂菜源于其药用价值。该植物具备消肿止痛和解毒的作用，适用于治疗被马蜂或其他野蜂蜇伤的情况。传统上，人们会采集马齿苋并将其捣碎，用以敷在受伤处，以帮助减轻肿胀和疼痛。因此，由于它在这一方面的疗效显著，马齿苋得名马蜂菜。马齿苋的化学成分丰富多样，全草中包含大量去甲肾上腺素(...