扁豆有多少种
答：扁豆的种类 1. 紫扁豆：紫扁豆是一种常见的扁豆品种，其外皮呈紫色或深紫色。这种扁豆富含抗氧化物质，营养价值较高。2. 绿扁豆：绿扁豆是最常见的扁豆品种之一，其外皮呈绿色。绿扁豆肉质饱满，口感鲜嫩，深受人们喜爱。3. 花扁豆：花扁豆的特色在于其表面有明显的白色或黄色花纹。这种扁豆在市场上相对少见，但其独特的外观和口感使其备
扁豆的功效与作用
答：1. 消退肿瘤 扁豆中含有血球凝集素，这是一种能增加脱氧核糖核酸和核糖核酸合成的蛋白质类物质。它能抑制免疫反应和白细胞与淋巴细胞的移动，激活肿瘤病人的淋巴细胞产生淋巴毒素，对肌体细胞有非特异性的伤害作用，从而具有显着的消退肿瘤的功效。因此，肿瘤患者宜常吃扁豆，有一定的辅助食疗功效。2. 增...
扁豆的营养价值 扁豆的功效与作用及食用方法
答：消退肿瘤：扁豆中的血球凝集素能增加脱氧核糖核酸和核糖核酸的合成，对肌体细胞有非特异性的伤害作用，有助于消退肿瘤，对肿瘤患者有一定的辅助食疗功效。增进食欲：扁豆富含蛋白质和多种氨基酸，常食能健脾胃，增进食欲，特别适合夏季消暑清口。补血：扁豆中的维生素C和铁含量丰富，对缺铁性贫血患者有益。...
扁豆的营养价值与功效
答：一、营养价值1、蛋白质：扁豆是优质植物性蛋白质的重要来源，每100克扁豆含约8克蛋白质。蛋白质是构成人体细胞和组织的基本物质，有助于维持身体各器官的正常功能，尤其适合素食者补充蛋白质需求。2、碳水化合物：扁豆含有20克/100克的碳水化合物，主要为慢消化淀粉和可溶性纤维。慢消化淀粉能持续释放能量...
扁豆种植多久可收获
答：扁豆从种植到收获，大约需要2-3个月的时间。在春季种植的话，大约可以在2-4月份播种，5-6月份收获。夏季种植在5-6月份播种，8-9月份即可收获上市。秋季的话大约在11月份开始种，翌年的2月份左右就可以收获了。冬季在12月份中旬播种，等到了翌年的3月下旬到4月中旬即可采收。一、扁豆种植多久可收获 ...
扁豆的功效与作用
答：1.健脾和中扁豆性味甘平，归脾、胃经，是健脾化湿的良药。其特点为补脾而不滋腻、除湿而不燥烈，适用于脾胃虚弱、饮食减少、体倦乏力等症状。通过补养气机、健运脾气，扁豆可改善脾胃功能，促进食物消化与吸收，尤其对慢性消化不良或脾胃运化无力者有显著调理作用。2.消暑化湿扁豆具有清热解暑、和中化湿...
扁豆的功效与作用及禁忌
答：扁豆的功效与作用包括抗病毒、降血糖、增强免疫力、抗癌防癌、预防便秘和健脾，但食用时需注意禁忌。抗病毒：扁豆含有对病毒的抑制成分，能有效抑制病毒生长，对细菌感染引起的食物中毒有一定的解毒作用。降血糖：扁豆中的淀粉酶抑制物在体内能降低血糖，适合糖尿病患者食用。增强免疫力：扁豆含有多种微量元素...
扁豆的功效与作用
答：扁豆的功效与作用主要包括以下几点：1. 预防便秘扁豆富含膳食纤维，这种成分在肠道内能吸水膨胀，刺激肠壁蠕动，从而促进粪便的排出。因此，扁豆对于预防和改善便秘具有良好的效果。2. 祛暑扁豆具有健脾和中的功效，有助于调节脾胃功能，促进体内湿气的排出。在炎热的夏季，适量食用扁豆可以帮助祛除暑湿邪气，...
扁豆有什么功效
答：扁豆具有以下主要功效：一、增进食欲扁豆富含蛋白质和多种氨基酸，这些营养物质对于脾胃的养护具有重要作用。经常食用扁豆能够健脾胃，有效增进人们的食欲，尤其适合食欲不振或消化不良的人群。此外，扁豆还具有消暑清口的功效，在炎热的夏季食用，能够帮助缓解暑热带来的不适感。二、补血扁豆中含有丰富的维生素C...
扁豆怎么管理高产
答：1. 品种选择与播种 优先选择抗病性强、结荚率高的品种（如「白扁豆1号」「紫边扁豆」）。播种前用55℃温水浸种15分钟，自然冷却后催芽，待80%种子露白即可播种。春播在日均气温稳定15℃时进行（南方3-4月，北方4-5月），每穴播2粒种子，行距50-60厘米，穴距25-30厘米，播种深度3-5厘米，确保...