白肉豆仁是什么
问:白肉豆仁是什么
答:白肉豆,又名:白梅豆,四季梅,白扁豆。它既可以做食材也可以是药材。它的图片如下:上图是它的植株,白色的就是豆荚,豆荚里的豆子就是下图的样子。白肉豆(又名:白梅豆、四季梅、白扁豆、峨眉豆、白花鹊豆) 白肉豆,豆荚肥厚、白色或带淡绿色,豆籽比荷兰豆大,在种子饱满而果皮未转黄前采下带荚食用作蔬菜。在北方也有的地方管这种豆荚叫扁豆,但在南方扁豆是一种豆籽,不是...
中药材:白扁豆
答:中药材:白扁豆 拼音:Bái Biǎn Dòu 别名:火镰扁豆、峨眉豆、扁豆子、茶豆 来源:为豆科一年生缠绕草本植物扁豆的成熟干燥种子。原形态:扁豆为一年生缠绕草质藤本,长达6m。茎常呈淡紫色或淡绿色,无毛或疏被柔毛。三出复叶,叶柄长4-14cm;托叶披针形或三角状卵形,被白色柔毛;顶生小叶柄长...
这个蔬菜叫什么
答:老母猪耳豆学名:Dolichos lablab别名:白扁豆,藤豆,羊眼豆,峨眉豆英文名:White Hyacinth Bean科属:豆科镰扁豆属形态特征:豆科扁豆属一年生缠绕草本植物。分枝、茎枝常淡紫色或绿色,无毛或有疏毛。三出羽状复叶,叶柄长3-7 厘米。托叶三角形披针形;小托叶披针形至线状披针砍;顶生小叶菱卵形;...
知道这个豆的名字吗?
答:这种豆叫眉豆,南方很多地方也叫峨眉豆。是一种可以做蔬菜的豆。眉豆 有白色品种和紫色品种之分。我们这就叫大豆。跟四季豆类似的。不过比四季豆好吃
清炒峨眉豆怎么做美味又简单?
答:峨眉豆(扁豆)适量 大蒜几瓣 盐适量 食用油适量 生抽少许(可选)鸡精或味精少许(可选)【步骤】准备材料:将峨眉豆洗净,去掉两端及筋,然后切成大约4-5厘米长的段。大蒜去皮,切成薄片或者拍碎备用。焯水:在锅中烧开水,加入少许盐,将切好的峨眉豆放入开水中焯水1-2分钟,使其颜色变得更加翠绿...
查豆是什么形状?
问:茶豆是什么形状
答:查豆应写作茶豆,是一些地方的方言,它也叫软豆,峨眉豆。形状就像人的峨眉。是一种常见的蔬菜,嫩的常用来煎炒,老的常用来煮食。
龙皂豆怎么炒菜好吃
答:1、摘去掉两头及豆筋,洗净后切丝。2、猪肉切丝或片,蒜切片,辣椒切片、姜切丝,小葱切段。炒制 1、开大火,炒锅放入适量食用油,油热至七成,放入切好的猪肉。2、快速翻炒出香后,放入姜蒜,翻炒几下,倒入适量生抽。3、翻炒出酱香,就可以放入切好的峨眉豆了,然后快速翻炒。4、约2—3分钟...
峨眉豆有什么家常做法分享?
答:做法:将峨眉豆洗净,去掉两端及筋,切成段;猪肉切片,用适量的生抽、料酒腌制一下;锅中放入适量食用油,加热后先炒肉片至变色,捞出备用;锅中再次放油,放入蒜末爆香,加入峨眉豆快速翻炒至断生,然后加入炒好的肉片,一起翻炒均匀,加盐调味即可。峨眉豆煲汤 材料:峨眉豆、排骨或鸡肉、姜片、盐...
峨眉豆什么季节种 峨眉豆八月底可以种吗
答:峨眉豆八月底可以种吗1、峨眉豆八月底不可以种。2、峨眉豆学名叫做扁豆,华北地区一般在6月份播种;而长江流域一般是在5月份至7月份播种。3、扁豆生长的最适宜温度在22℃~23℃之间,播种的时间会根据地区不同、气候不同而有所差异。等它生长2个月之后就可以采摘了。4、有白色的,也有紫色的,这种...
峨眉豆怎么炒
答:材料 主料:肉150g、峨眉豆250g;辅料:油适量、盐适量、蒜头适量、青红辣椒适量、生抽适量 峨眉豆炒肉 1扁豆洗干净切小段 2肉切片、青红辣椒切片、蒜头切碎 3锅里放点底油放入费油爆出油然后放入辣椒蒜头和瘦肉 4放入扁豆一起炒熟 5出锅前调入盐巴和生抽 小贴士 豆类的要炒熟才能食用。峨眉...
