自发面用空气炸锅做蛋糕怎么做?
答：制作方法; 1,将鸡蛋分离在两个无水无油的干净碗里。 2.将牛奶和玉米油放入碗里,搅打至乳化。 3.将低筋面粉过筛到碗里。画"Z"字拌匀。 4.放入蛋黄搅拌均匀,放一旁备用。 5.蛋白里加入玉米淀粉和几滴白醋。 6.用电动打蛋器将蛋白搅打至鱼眼泡状态,分三次加入细砂糖搅打至硬性发泡状态。 7.取三分之一蛋白霜到面糊里,
烤蛋糕为什么会回缩塌下去?
答：烤蛋糕会回缩塌下去,主要是在做好蛋糕胚后要震出里面的气泡,如果没有震好,就会出现这种现象。蛋糕的做法很简单,只要记住配方,严格按照步骤来做就可以。具体制作步骤如下: 配料:鸡蛋300克,低筋面粉150克,白糖120克,牛奶40克。注意严格按照这个比例来。 1.鸡蛋黄与蛋清进行分离。把300克鸡蛋去壳,并把蛋黄与蛋清...
怎样做蛋糕?
问：怎样做蛋糕？需要什么原料。可以在那里学习
答：今天我来教你做蛋糕,不需要烤箱和打蛋器,一个电饭锅就搞定,做出来的松软香甜,比买的还好吃,一起来看看吧。 准备食材:鸡蛋6个,低筋面粉100克,白砂糖60克,植物油50克,纯牛奶70毫升。 制作方法: 1.首先碗里打入六个鸡蛋。 2.蛋清与蛋黄分离开来,蛋黄里加入20克白砂糖,30克植物油,70毫升纯牛奶。 3.用筷子...
蛋糕怎么制作
答：蛋糕用料:低筋面粉220克、牛奶120毫升、鸡蛋2个、黄油120克、白砂糖50克、盐2克、泡打粉5克、巧克力20克、可可粉10克。奶油用料:淡奶油200毫升、可可粉10克、白砂糖10克。装饰用料:巧克力酱、巧克力豆、巧克力卷。制作过程1、把黄油和巧力克放入盆中,隔水加热至融化,然后取出晾凉。2、把白砂糖放入盆中搅拌均匀...
烤箱基础烘焙!水浴法古早蛋糕
答：古早蛋糕是一款基础的烘焙入门蛋糕,制作方法相比戚风蛋糕更容易也更稳定,这款蛋糕的制作特点是烫面及水浴法,口感绵润,是我个人比较喜欢的。 材料 鸡蛋4个(带壳约60克/个)、玉米油40克、牛奶50克、低粉60克、细砂糖40克 模具 18*18*4.5固底方形模具,金盘1个用于水浴 做法 1.先做准备...
如何在家用最简单的方法步骤制作出黑森林蛋糕?
答：10. 将第二层蛋糕片放在奶油上,轻轻按压。11. 将剩余的奶油涂抹在蛋糕的上层和侧面。12. 最后,用巧克力屑装饰蛋糕的上层和侧面。制作完毕后,将蛋糕放入冰箱冷藏一段时间,让层次更加融合。现在,您就可以享受自制的黑森林蛋糕了!请注意,这只是一个简单的制作方法,您可以根据个人口味和喜好进行调整。 1 评论 分享...
海绵蛋糕的配方与制作?
问：海绵蛋糕的配方与制作
答：以下是海绵蛋糕的简单配方和制作方法:材料:鸡蛋4个细砂糖 100克低筋面粉 100克玉米淀粉 20克泡打粉 1茶匙植物油 30毫升牛奶30毫升制作步骤:预热烤箱至180℃,准备一个8英寸的圆形烤盘并在底部铺上烤纸。将鸡蛋和细砂糖放入大碗中,用电动打蛋器或手动打蛋器搅拌,直到蛋液变成浅黄色并产生泡沫。将低筋面粉、玉米淀...
杯子蛋糕应该怎么做?
答：纸杯蛋糕,是很多孩子和大人都喜欢的甜点,总能依靠它的高颜值和好滋味,吸引住人的目光。今天就教给大家一款简单易做的纸杯蛋糕小蛋糕,做出来的蛋糕,外形不回缩不开裂,蓬松柔软,杯体饱满,表面可以裱花也可以直接食用,是私房卖得最火的爆款,下面把详细的制作方法分享给大家 【纸杯小蛋糕】 蛋黄糊:蛋黄5个,细砂糖20克...
超全巧克力甜品合集附详细做法+配方!_
答：今天整理了1⃣️6⃣️款自制巧克力甜品合集巨好吃❗️简单易做❗️喜欢巧克力的姐妹们走过路过不要错过朗 千层蛋糕 食材准备:鸡蛋5个、玉米油 25g、牛奶 370g、低筋粉 70g、可可粉 8g、淡奶油 250g、糖20g、巧克力酱 80g。 制作方法 1、鸡蛋+糖搅拌均匀,然后加玉米油和牛奶搅拌均匀,加入...
橡皮泥蛋糕手工制作
答：我的橡皮泥做蛋糕的步骤如下:拿出彩色橡皮泥,用黄色的彩泥揉成团状,然后按压成饼状。用相同方法,白色扣在黄色上面,再用粉色的扣在白色上面。同样的方法在制作稍微大一点的蓝色薄饼扣在粉色上面,用红色的彩泥制作三根蜡烛。最后用粉笔灰洒在上面就完成啦。 抢首赞 评论 分享 举报 ...