香信菇汤的做法

1. 杏鲍菇汤怎么做的做法

杏鲍菇汤的做法主料母鸡半只辅料黑豆10克藕1/2根杏鲍菇1/2个枣（干）5枚调料食盐适量姜适量小葱适量水适量1.黑豆用清水洗净，捞出控去水分2.炒锅放火上不要放油烧热，放入洗好的黑豆3.中小火不停的翻炒4.炒至黑豆出香味，表皮开裂即可5.炒好的黑豆放入清水中，冲洗一下捞出备用6.母鸡半只用清水清洗干净，切成块7.锅里放入适量的冷清水，烧至水热但不开8.放入切好的鸡肉块9.大火煮约7~8分钟，至水面有大量浮沫飘起10.用筷子把鸡肉块夹出11.立即用冷水冲凉12.电压力锅内胆装入适量的清水，放入焯好的鸡肉块和准备好的黑豆13.加入生姜片和葱段14.盖好锅盖，通电按肉类键并保压10分钟煲制约22分钟15.红枣洗净去核16.煲制22分钟后，把鸡肉、黑豆连同汤汁一起倒入砂锅内，放入去核红枣17.莲藕洗净去皮，切成块状，放入砂锅18.杏鲍菇洗净，切成块状，放入砂锅19.大火煮开，转小火炖制约20分钟左右20.加入少量的食盐提味，继续小火炖制约10分钟左右即可。

2. 香菇汤的做法

美味香菇汤新鲜香菇一斤、新鲜肉一斤、小葱几根香菇洗干净，绝对要洗干净。

具体的做法就是用剪刀把蒂子剪去，只留下干净的一截香菇茎和香菇盖就行了。注意，香菇的表面要仔细摸一遍，有砂砾感觉就要弄掉，否则吃起来就遭殃了。

肉切块切丁切片随意，怎么样，够省事了吧？不过可千万还是要切开啊：p用盐和味精拌匀一下，不要放颜色太深的调料比如老抽比如某些牌子的生抽。找个大碗把香菇放进去，稍微压一下，放平整了就好。

然后把肉盖在香菇上。高压锅准备好，把碗放进高压锅，盖上盖子开始蒸，蒸个10分钟左右就好了。

出锅的时候尝尝，如果味道足够就好了，味道不够再稍微加点调料进去，比如盐和味精。其实味精基本是不用的，因为香菇本身就足够鲜美了。

然后洒上葱花，开吃。

3. 香菇汤的做法

美味香菇汤

新鲜香菇一斤、新鲜肉一斤、小葱几根

香菇洗干净，绝对要洗干净。具体的做法就是用剪刀把蒂子剪去，只留下干净的一截香菇茎和香菇盖就行了。注意，香菇的表面要仔细摸一遍，有砂砾感觉就要弄掉，否则吃起来就遭殃了。

肉切块切丁切片随意，怎么样，够省事了吧？不过可千万还是要切开啊：p用盐和味精拌匀一下，不要放颜色太深的调料比如老抽比如某些牌子的生抽。

找个大碗把香菇放进去，稍微压一下，放平整了就好。然后把肉盖在香菇上。高压锅准备好，把碗放进高压锅，盖上盖子开始蒸，蒸个10分钟左右就好了。

出锅的时候尝尝，如果味道足够就好了，味道不够再稍微加点调料进去，比如盐和味精。其实味精基本是不用的，因为香菇本身就足够鲜美了。然后洒上葱花，开吃！

4. 如何用杏鲍菇做汤

杏鲍菇蛋汤的做法

杏鲍菇2个洗净备用，韭菜洗净后切末，鸡蛋一个打成蛋液

杏鲍菇功片

再将杏鲍菇切小丁

锅内注水

水开后将杏鲍菇焯烫

捞出杏鲍菇备用

再起锅倒水。序号弄错了

水后放入焯好的杏鲍菇

再次水开后倒入蛋液

将蛋液快速划散

出锅前洒下韭菜末加入适量盐调味，盛碗出锅

小贴士

很清淡的一道汤菜，味道鲜美。也可用一般的蘑菇来做，整个过程中没用食用油，孩子不舒服的时候，来一碗不错的。

5. 杏鲍菇汤怎么做的做法

杏鲍菇汤的做法

主料母鸡半只

辅料黑豆10克

藕1/2根

杏鲍菇1/2个

枣（干）5枚

调料食盐适量

姜适量

小葱适量

水适量

1.黑豆用清水洗净，捞出控去水分

2.炒锅放火上不要放油烧热，放入洗好的黑豆

3.中小火不停的翻炒

4.炒至黑豆出香味，表皮开裂即可

5.炒好的黑豆放入清水中，冲洗一下捞出备用

6.母鸡半只用清水清洗干净，切成块

7.锅里放入适量的冷清水，烧至水热但不开

8.放入切好的鸡肉块

9.大火煮约7~8分钟，至水面有大量浮沫飘起

10.用筷子把鸡肉块夹出

11.立即用冷水冲凉

12.电压力锅内胆装入适量的清水，放入焯好的鸡肉块和准备好的黑豆

13.加入生姜片和葱段

14.盖好锅盖，通电按肉类键并保压10分钟煲制约22分钟

15.红枣洗净去核

16.煲制22分钟后，把鸡肉、黑豆连同汤汁一起倒入砂锅内，放入去核红枣

17.莲藕洗净去皮，切成块状，放入砂锅

18.杏鲍菇洗净，切成块状，放入砂锅

19.大火煮开，转小火炖制约20分钟左右

20.加入少量的食盐提味，继续小火炖制约10分钟左右即可