炸鱼块再炖的家常做法
答:鱼的处理 将鱼宰杀洗净,切成大小均匀的鱼块,放入盆中,加入适量盐、1勺料酒和姜片,搅拌均匀,腌制20分钟左右,这样可以去腥并让鱼块更入味。准备配料 把葱切成段,姜切成片,蒜切末备用。制作步骤 炸鱼块 锅中倒入足量的食用油,烧至七成热(可以将筷子插入油中,周围有小气泡冒出即为七成热)。把腌制好的鱼块逐个裹上一层薄
做煲仔饭的步骤
企业回答:佛山市禅城区煲煲掂厨具厂成立于2003年,是一间专业生产数码煲仔饭机的厂家,致力于研发生产现代化智能煲仔饭机设备,宗旨是集“天下”之有志同仁,发展以中式快餐机械为主,在总结传统制作的基础上,运用现代数码技术,全自动控制技术,不断研...
炸鱼块怎么炖好吃家常做法
答:食材准备:炸鱼块、豆腐、葱、姜、蒜、料酒、生抽、盐、糖、淀粉、食用油。制作步骤:豆腐切成小块,放入加了盐的开水中焯水备用。锅中倒油,放入葱姜蒜爆香,加入炸鱼块翻炒。调入料酒、生抽,加入适量清水,放入豆腐。调入盐、糖,煮开后转小火炖煮10 - 15分钟,至汤汁入味。最后用水淀粉勾芡,...
怎样炖炸鱼
答:炸鱼炖好吃的做法如下:1、将鲤鱼去内脏,去鳃去鳞,清洗干净,剁成8厘米宽的块状。葱切段、姜切片备用。2、鱼块中放入一半葱段和姜片,15毫升花雕、15毫升老抽、八角和少许盐。3、炒锅加热,倒入比炒菜多一倍的油烧至八成热,鱼块表面沾上生粉放入锅中。4、中火煎至两面金黄色,再烹入花雕、老抽...
炖炸鱼的家常做法
答:1、主料:炸鱼400g。2、辅料:油适量、盐适量、蒜苗适量、鸡粉适量、胡椒粉适量、醋适量、香油适量。3、提前炸好鱼晾凉。4、取出一碗备用。5、蒜苗洗净切末。6、砂锅添水放入适量胡椒粉。7、待烧开水,放入炸鱼块。8、把鱼块煮透,放适量盐和醋。关火。9、这时候准备大碗,然后倒入香油和鸡粉。10...
炸鱼炖豆腐的做法
答:炸鱼炖豆腐是一道鲜香可口的家常菜,做法简单且营养丰富。以下是详细的做法:材料:鱼肉(草鱼或鲫鱼):500克 嫩豆腐:1块(约300克)生姜:1小块(切片)大蒜:3瓣(拍扁)葱:2根(切段)干辣椒:2-3个(可选)料酒:1汤匙 生抽:2汤匙 老抽:1茶匙(调色用)盐:适量 白胡椒粉:少许 清水...
炖炸鱼有哪些好吃的家常做法?
答:炖炸鱼是一道美味的家常菜,它结合了炸鱼的香脆和炖菜的鲜美,营养丰富,口感丰富多变。以下是几种好吃的炖炸鱼的家常做法:红烧炖炸鱼 材料:鲜鱼、生姜、葱、大蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、水淀粉、食用油。做法:a. 将鱼清洗干净,去鳞去内脏,切成段,用料酒、盐腌制10分钟。b. 锅中倒入足够...
炖炸鱼的家常做法
答:炖炸鱼的家常做法如下:主料:炸鱼400g。辅料及具体步骤: 准备辅料:适量油、盐、蒜苗、鸡粉、胡椒粉、醋、香油。蒜苗洗净后切末备用。 炸鱼处理:提前炸好鱼并晾凉,取出一碗备用。 煮制汤底:砂锅中添水,并放入适量胡椒粉。待水烧开后,放入炸鱼块。 调味:将鱼块煮透后,放入适量盐和醋进行调味...
炸过的鱼怎么炖好吃家常做法
答:炖油炸鱼块的做法 步骤1:炸鱼块,从冰箱里取出,放盘备用。步骤2:葱,红辣椒,洗净放盘备用,家里没有香菜,就没用。步骤3:锅里放清水,烧开,放入鱼块,葱段,红辣椒,大火烧煮5-10分钟。汤变白色才好喝。步骤4:已经是奶白色汤,放入盐,和一点点醋。步骤5:好了,如果家里有香菜,放点...
炖炸鱼的做法,炖炸鱼怎么做好吃,炖炸鱼的家常
答:在准备炖炸鱼的过程中,首先需要提前将炸鱼晾凉。接着,在砂锅中加入适量的水,并撒入适量的胡椒粉,待水烧开后,将炸好的鱼块放入砂锅中。鱼块煮至透心时,加入适量的盐和醋,然后关火。在另一大碗中,准备香油和鸡粉,将煮好的鱼盛入碗中,撒上切好的蒜苗末,即可完成。炖炸鱼的关键在于炸鱼...
炸的鱼块怎么炖好吃家常做法
答:炖油炸鱼块的做法 步骤1 炸鱼块,从冰箱里取出,放盘备用。步骤2 葱,红辣椒,洗净放盘备用,家里没有香菜,就没用。步骤3 锅里放清水,烧开,放入鱼块,葱段,红辣椒,大火烧煮5-10分钟。汤变白色才好喝。步骤4 已经是奶白色汤,放入盐,和一点点醋(貌似加醋是为了人体好吸收鱼汤的养分,是...
