商用摆摊自己做均可
答：使其吹干肉皮五 调制脆皮水材料:小苏打 12g 盐12g 温开水 150g将盐及小苏打倒人温开水中 搅拌均匀备用 六 调制香料油材料: 花生油 150g 八角 6g桂皮2g 香叶 3g 红花椒 10g白芷4g 姜片 仔姜 老姜 50g大葱60g 小苟香 2g三成油温下大葱 姜片 开小火 再下入剩下的香料 炸至香味捞出 关火静置 2 小时后捞出备用 七 五花肉凉半小时后
肠粉的做法
企业回答：肠粉的做法如下：1. 准备食材：米浆150g，玉米淀粉10g，小麦淀粉30g，牛肉馅150g，鸡蛋1个，火腿肠2根，小葱1棵，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，糖1茶匙，盐1茶匙，油1汤匙，水300g。2. 肠粉酱汁：蒸鱼豉油2汤匙，蚝油1汤匙，清水3汤匙。3. 做法： 1. 把米浸泡一晚，沥干后称重，加入和湿米同等分量的水，用破壁机打成米浆。 2. 50克木薯淀粉+65克水混合。 3. 米浆+粉浆混合，搅拌均匀。 4. 把牛肉馅放在碗里，加入一点白胡椒粉、味精、生抽、糖、盐、淀粉、油、水然后搅匀。 5. 接着在托盘里刷上一层薄油，然后倒入一勺米浆，再…
穗华研制的智能型自动布拉肠粉机设计精巧，结构科学，占地面积小，一般店铺均能使用，彰显实力。该机采用液晶显示器，设备由微电脑控制，减少人工操作造成食品质量的误差，使肠粉品质与风味一致。同时自动化程度高。具有自动送浆、自动蒸煮、自...
炸脆皮鸡的做法和配方?
答：香脆掉渣肉嫩多汁炸脆皮鸡的具体做法如下: 一、材料: 鸡翅4个,鸡腿 3个,盐 5g,辣椒粉 10g,炸鸡粉 50g 二、具体做法: 1、先把鸡翅和鸡腿洗好,然后拿一个大盆装鸡翅和鸡腿并晾一下,备好。 2、接着找一个干净的塑料袋把加入鸡翅和鸡腿放进去,再加入盐。 3、在加入辣椒粉。 4、摇一下,在把塑料袋密封...
脆皮是什么意思网络用语
答：脆皮是什么意思网络用语 网络热梗：它被用来指代新生代青年群体，这些年轻人虽然年纪轻轻，但却存在不少小毛病，可能会因为一些无意的动作而导致身体损伤或心理创伤，有时也被称为“复合型老龄青年”。菜的做法：在烹饪领域，“脆皮”指的是一种菜的做法，如脆皮鲜奶、脆皮鸡等，其特点是外酥脆、内软...
脆皮五花肉怎么做
答：脆皮五花肉 步骤: 1、五花肉洗净后冷水下锅,加葱姜料酒煮20分钟,捞出放凉后用扎孔器或牙签在猪皮上扎满小孔。 2、五花肉切块不切断,加2勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、大半勺白糖、2勺烧烤粉、半勺孜然粉、拌匀后抹满五花肉腌制30分钟。 3、腌好的五花肉,用锡纸包好,猪皮表面刷白醋,覆盖上一层食盐,空气炸锅...
脆皮是什么意思网络用语
答：网络用语“脆皮”的流行引起了广泛的兴趣，许多人对这个词在网络上的具体含义感到好奇。在多种语境下，“脆皮”有着截然不同的含义。首先，在网络热梗中，“脆皮”被用来形容新生代青年群体。这些年轻人尽管年纪尚轻，却常常伴随着各种小毛病，可能因为一些日常动作就造成身体或心理的创伤。这种“复合型...
黄金脆皮烤肠酱料配方?
问：求脆皮烤肠酱料配方和干料配方。
答：黄金脆皮烤肠是很好吃的,吸引到了不少消费者,因此有心用这种美食做生意的人,也逐渐增多了起来。 黄金烤肠脆皮酱料的做法及配方如下: 食材明细 主料; 火腿肠2根、鸡蛋2个、芝麻酱350g、 花生酱150g、韭菜花100g 、酱豆腐100g、虾油(虾酱)20g 辅料:耗油15g、 鸡精20g、花椒油20g、 香油20g香菜 、小葱...
怎么做蜂蜜脆皮小蛋糕
答：老式的蜂蜜脆皮小蛋糕来啦~ 准备材料: 低筋面粉、细砂糖、蜂蜜、鸡蛋、玉米油40g、低筋面粉120g、鸡蛋4个、细砂糖40g、蜂蜜40g 具体做法: 1、全蛋四个打散,细砂糖分三次加入,打发成画圆不会消失的状态,加入蜂蜜搅拌均匀。 2、筛入低筋面粉,切拌均匀一定是切拌哦,模具周围刷油,面糊倒入模具八分满。 3、烤箱...
芝士脆皮鸡腿怎么做
答：芝士脆皮鸡腿 食材:鸡腿两个剔骨/奶酪 做法: 1、腌制鸡腿肉:姜片葱段➕两勺生抽➕一勺蚝油➕一勺料酒➕黑胡椒➕一勺淀粉➕一勺食用油,抓匀腌制15分钟。 2、锅中热油,皮朝下煎至焦黄翻面,煎到两面金黄。 3、捞出剪成小块。 4、锅底铺一层奶酪,放上鸡肉块,不用翻动,中小火煎至奶酪底部焦黄,整...
脆皮油炸糕
答：脆皮油炸糕 做法步骤: 1、锅中烧开水,水开了关火放干面粉,搅拌均匀。2、搅拌好以后放在案板上,用刀切成小块散温。3、不烫手的时候揉成面团,擀开放一些干面粉和油,揉成光滑的面团,醒二三十分钟。4、碗中放红糖、干面粉、黑白芝麻搅拌均匀做糖馅。5、醒发好的面团分成大小相等的小剂子,小剂子用手弄出一个窝...
暑假在家0失败做脆皮蜂蜜蛋糕
答：老式脆皮蜂蜜蛋糕 食材:鸡蛋4个、低筋面粉120克、蜂蜜60克、糖粉25克、玉米油50克、熟白芝麻做法:1、鸡蛋打入无油无油干净容器中,加入糖粉、蜂蜜,隔温水打蛋器打到画出8不易消失2、加入过筛低筋面粉,翻拌均匀,加入玉米油拌匀3、模具涂上油,倒入面糊,撒上芝麻,倒入预热好烤箱,中层160度烤30分钟 已赞过 已踩...