1.油菜猪肉馅馄饨怎么做好吃
油菜肉馄饨的做法步骤
1. 五花肉加葱和生姜一起剁成肉沫放好备用
2. 将小青菜香菇放开水烫一下，然后用冷水过一下，然后拧干水分，切成菜沫。放好备用
3. 将剁好的肉沫和青菜香菇沫一起放入盆中，加入盐，香油，生抽，老抽，蚝油，料酒，胡椒粉，鸡精一起搅拌均匀
4. 将鸡蛋打散，用平底锅或者电饼铛加入少许油摊平，煎成饼状。切成病状。再把浸泡开的木耳切成细丝，黄瓜切丝。
5. 包混沌，不会包法的可以百度
6. 开始熬制混沌汤，锅里加少许油，倒入刚才切好的鸡蛋丝，黄瓜丝，木耳丝，虾米。翻炒片刻加足量的水。加盐，鸡精开锅后盛入汤盆备用。
2.香菇油菜馄饨的做法,香菇油菜馄饨怎么做好吃
1. 香菇泡开后捞出备用。（ps：可以把干香菇放入瓶子加入热水，盖上盖子快速腰瓶子1-2分钟可以快速发香菇）
2. 锅中烧开水放点油，将油菜叶子和菜心分别抄下水可以加点盐在水里。（ps：这里加入油可以让油菜颜色保持鲜亮）
3. 油菜变绿色，捞出可以用矿泉水稍微冲下保持新鲜河口感，然后淋干放在盘中。
4. 锅子加入少许油，将泡香菇的水倒入烧开放入香菇，假如蚝油、盐，炖至香菇入味，码到油菜上。
5. 锅中加入香菇水再烧开，加入淀粉和少量水调好的汁，加入少许盐、鸡精淋在香菇和油菜上即可。
3.油菜木耳肉馄饨的做法,油菜木耳肉馄饨怎么做
步骤
1.首先将面粉加入适量水揉成面团，面盆上面盖湿布，发30分钟至面团软。
和面团要软一些，俗话说：软面饺子，硬面条，做馄饨皮子还是要软一些，一是好咬，口感好；二是死面的DD，软一些好消化
2.将擀好的薄皮切成等宽的条状，排整齐，然后再切成馄饨皮
3.将发好的面团揉成饼状，再擀成薄皮，越薄越好
4.趁着面团发的时候，调制内陷
首先将肉馅加入适量盐酱油料酒鸡精香油，鸡蛋清等按照顺时针方向搅拌成肉泥，如果肉馅过干，也可以添加适量水搅打
5.将切碎的油菜叶子，木耳，豆干加入肉馅内搅拌匀即可
6.将肉馅包入馄饨皮子内，捏成自家喜欢的形状
7.热锅上水，煮开，放入馄饨，煮开锅，并不停的搅拌以免糊锅底。煮到三个开锅之后，馄饨漂浮变软就好了
8.调好料汁，我只用了生抽，盐，醋和香油，调成的汁
9.捞入馄饨，放入几个烫好的油菜叶，美味的馄饨就做好了~~
4.香菇油菜肉馄饨的做法步骤图,怎么做好吃
主料猪肉馅500g油菜300g香菇100g馄钝皮500g辅料油适量盐适量冰糖老抽10ml生抽20ml香油适量海米适量紫菜适量
步骤
香菇油菜猪肉馅馄饨的做法步骤11.把猪肉馅和剁碎的油菜末、泡发后切碎的香菇末加入冰糖老抽、生抽、盐、香油和玉米油搅拌均匀。
香菇油菜猪肉馅馄饨的做法步骤22.准备好清水和馄饨皮
香菇油菜猪肉馅馄饨的做法步骤33.放入一小勺馄饨馅
香菇油菜猪肉馅馄饨的做法步骤44.把馄饨皮边上抹少许清水
香菇油菜猪肉馅馄饨的做法步骤55.包好的馄饨摆好
香菇油菜猪肉馅馄饨的做法步骤66.水开后放入馄饨、海米。煮熟放入紫菜、醋、香油、胡椒粉调味即可。
5.最简单馄饨陷怎么做
小馄饨：用料鲜猪肉 250g 盐 1茶匙（5g）虾皮、紫菜、香菜 各1茶匙（5g）葱末、姜末 各2茶匙（10g）馄饨皮 15张 做法 把七分的瘦肉和三分的肥肉剁成肉馅，和葱末、姜末和盐搅拌均匀。 馄饨皮中包入混合好的肉馅，依次放入煮沸的热水中，等馄饨浮出水面就可捞出。 煮熟的馄饨放入有虾皮、紫菜、香菜的大碗里。是寒冷冬日里的另一种惬意。 江苏小吃三鲜馄饨的做法详细介绍 所属地区：江苏小吃
工艺：熬煮汆炖烩焖法 三鲜馄饨的制作材料：精面粉500克，净猪腿肉350克，干米粉100克，蛋皮丝100克，鸡蛋清、净青鱼肉、鲜虾仁各50克，青蒜末、料酒各15克，食碱50克，鲜鸡蛋1个，精盐、味精各10克，鸡清汤（咸味）2000克，熟猪油60克。 三鲜馄饨的特色：皮软滑爽，馅心鲜嫩，汤清味美。 教您三鲜馄饨怎么做，如何做三鲜馄饨1.将面粉放入面盆中，中间扒窝，把食碱用清水100克溶化后倒入，加入鸡蛋清，揉成雪花面，饧20分钟后再反复揉搓，擀成薄薄的皮子，用刀切成9厘米见方的面皮共100张。
2.猪腿肉、青鱼肉洗净，分别剁成米粒状末，与虾仁一起放入同一盆内，打入鸡蛋，加料酒、精盐、味精和清水250克，搅拌均匀成馅心。
3.面皮斜放在左手掌上，挑入馅心，面皮的一角向前翻卷，包住馅心卷至面皮一半，呈三角形，将翻卷处两端搭住，捏成"元宝状"的生馄饨。
4.味精5克、熟猪油、青蒜末平分放入10只碗中。铁锅内加清水2000克，用旺火烧沸，分两次下入馄饨，烧沸后略加少许清水，待馄饨浮起，每只碗先冲入事前调制的鸡清汤200克，然后捞入馄饨，撒上鸡蛋丝即成。 三鲜馄饨的制作要领：1.面团要揉匀饧透；
2.馅料要搅至起筋；
3.馄饨要捏牢、均匀；
4.馅料要选用鲜活的鱼、虾、新鲜肉。..
6.福建混沌的做法和配料
材料
肉馅400克，油菜300克，大葱1根，馄饨皮400克，盐5克，水20毫升，生抽5克，胡椒粉3克，麻油2克，鸡蛋1只
做法
1、新鲜半肥的绞肉馅再剁碎一点，放在大碗中加盐、鸡蛋、水搅拌至有黏性。
2、油菜洗净，放入滚水中快速汆烫一下捞出；冲冷水至凉，挤干水分，放入食物调理机中打碎或剁碎，再挤干水分。
3、将葱屑和油菜放入肉馅中，再加入生抽、胡椒粉和麻油拌匀，做成炸馄饨的馅料。
4、将馅料包入皮中，包成馄饨形，下锅煮熟即成。
7.四川馄饨的做法,如何做,怎么做
材料
肉馅400克，油菜300克，大葱1根，馄饨皮400克，盐5克，水20毫升，生抽5克，胡椒粉3克，麻油2克，鸡蛋1只
做法
1、新鲜半肥的绞肉馅再剁碎一点，放在大碗中加盐、鸡蛋、水搅拌至有黏性。
2、油菜洗净，放入滚水中快速汆烫一下捞出；冲冷水至凉，挤干水分，放入食物调理机中打碎或剁碎，再挤干水分。
3、将葱屑和油菜放入肉馅中，再加入生抽、胡椒粉和麻油拌匀，做成炸馄饨的馅料。
4、将馅料包入皮中，包成馄饨形，下锅煮熟即成。