玉木耳怎么吃
答：1、凉拌玉木耳 做法：锅里放开水放入玉木耳焯开水15秒，乘出过凉水，水沥干，放入小米椒、5个大蒜、1瓣小葱、2根生抽、1勺香菜、4根香油 、半勺陈醋、2勺白糖、适量盐即可。2、玉木耳炒肉片 做法：玉木耳提早泡开，生猪肉切一片，添加一点盐和苏打，木薯淀粉退浆，芹菜切一片，玉木耳掰成小朵，锅中引入水，煮沸
木耳粉做法
答：1、清洗木耳，摘除黑木耳上的杂质，清除发粘肉薄的劣质木耳，刚买回来的木耳会有泥沙，因此在清洗的过程中一定要注意。2、将木耳焯熟。可以使用家里的煮锅，将水放到锅中，让水没过要焯熟的木耳之上，避免木耳水烧干。3、在户外或烘干机内烘干木耳，这里建议到中药店或者普通药店进行磨粉，如果家里...
木耳怎么做简单又美味?
答：一、凉拌木耳 凉拌木耳是一道简单清爽的凉菜，适合夏天食用。首先，将干木耳提前用温水泡发，洗净后放入沸水中焯烫，加入少许盐和几滴油，煮2-3分钟后捞出，用冷水冲凉，沥干水分。接着，准备蒜末、香菜、辣椒油、酱油、醋、糖和香油等调料，将调料和木耳拌匀即可。这道菜色泽黑亮，口感爽脆，酸辣适...
木耳怎么做简单又下饭?
答：调料：盐、胡椒粉、鸡精或味精 做法：木耳泡发后洗净撕小片，鸡蛋打散加少许盐。热锅加油，先将打散的鸡蛋液倒入锅中炒至凝固，取出备用。锅中留底油，放入葱花、姜末爆香，再加入木耳快速翻炒。木耳快熟时，加入炒好的鸡蛋，加盐、胡椒粉和鸡精调味，翻炒均匀即可出锅。木耳炖排骨 主料：黑木耳、排...
干木耳怎么做简单又好吃?
答：干木耳泡发：需要将干木耳用温水泡发，大约需要30分钟到1小时，直到它们变得柔软膨胀。泡发后的木耳要彻底清洗干净，去除杂质和沙粒。凉拌木耳：将泡发好的木耳切成细丝，加入蒜末、香菜、辣椒油、酱油、醋、糖和少许盐，拌匀即可。这道菜清爽开胃，适合夏天食用。木耳炒肉：将泡发好的木耳切成小块，...
黑木耳怎样才能煮烂?
答：准备材料:黑木耳200克,淘米水1000克。 泡发步骤: 1.首先我们要学会怎样选择黑木耳,在颜色上应该呈现乌黑有光泽。 2.再看外表,黑木耳朵大适度,而且完整无缺损,好的木耳有淡淡的木头味道。 3.现在开始泡发黑木耳,泡发木耳正确的方法是用淘米水,因为淘米水中含有大量的淀粉,它不仅去除木耳中难以泡起的残渣,还可以...
木耳有几种做法怎么做最好吃
答：1. 木耳炒肉 主料：猪里脊肉、黑木耳。 调料：食盐、醋、鸡精、葱、料酒、水淀粉、植物油等。 步骤： 猪里脊肉切薄片，腌制十几分钟。 木耳泡软，摘去根部，洗净撕成小朵。 葱切段，姜切末。 先炒姜末和肉片至变色盛出，再炒葱段和木耳，最后加入肉片一起翻炒调味即可。2. 凉拌...
木耳有哪些做法好吃又下饭?
答：一、【黑木耳炒娃娃菜】【原材料】黑木耳适量、娃娃菜一个、蒜末、食盐；1、把需要的原材料准备好，娃娃菜一个、黑木耳适量，大蒜2瓣；2、把黑木耳放在水中，浸泡开，一般提前半小时浸泡就可以了，黑木耳的浸泡时间不能太久，浸泡好清洗干净；3、泡发且清洗干净的黑木耳放在锅中焯一下水，冷水下锅...
木耳有几种做法?怎么做最好吃?
答：木耳有多种做法，以下列举十种常见的做法：白木耳粥：将白木耳发泡洗净，与糯米一同熬煮成粥，调入冰糖即可。凉拌木耳金针菇：将木耳和金针菇焯水后，加入蒜末、辣椒、盐、糖、鸡精、醋拌匀，最后点香油。木耳炒肉：将猪肉切片煸炒至变色，加入木耳、酱油、盐调味即可。黑木耳排骨汤：将排骨炒制后加水...
想要做出的木耳软烂好吃,在泡木耳时都有哪些窍门呢?
答：● 净锅烧水，水开后，将黑木耳上蒸屉，盖严实，大火蒸制2-3分钟即熟。（4）做凉拌黑木耳 ● 将蒸好的黑木耳取出，表面铺一层蒜泥，辣椒丝，香菜。● 净锅烧干锅中水分。开中火，加2勺油，看到油“冒烟”的时候，将花椒下入油锅，炸出麻辣的香味即可关火，将花椒捞出丢掉。● 将热油倒入...