校园自制甜品零失败柿子雪媚娘
答：雪媚娘皮:糯米粉120g,玉米淀粉30g,牛奶180g,糖40g,黄油10g,橙色食用色素适量(或者用南瓜粉)奶油:淡奶油200g,糖15g柿子6个-1 柿子去皮取出果肉2 奶油加细砂糖打发3 糯米粉、玉米淀粉、细砂糖、牛奶搅拌均匀,加色素调色,过筛一遍4 盖上保鲜膜扎几个小孔,上锅蒸25分钟左右5 蒸好取出放入黄油,不烫手的时候揉匀,多拉扯
家庭自制雪媚娘
答：做法: 1、牛奶180克+白糖45克+糯米粉+淀粉搅拌均匀,然后过筛一下面糊更细腻。 2、上锅蒸20分钟,这个时候把芒果切好,饼干捣碎,椰子肉罐头备好。 3、蒸熟后加入黄油先用铲子搅拌,因为比较烫,稍微晾凉一点戴手套拉伸面团变的更筋道,包保鲜膜冰箱冷藏8分钟,奶油加白糖打发好。 4、取出面团揪小剂子擀皮,放入雪媚...
自制雪媚娘
答：春游必吃的雪媚娘私房配方来啦。皮大馅足,四种热门口味。配方放心跟着做,快一起做起来吧。原味雪媚娘皮糯米粉100g、玉米淀粉30g、纯牛奶100g、淡奶油60g、黄油20g、砂糖40g、水15g,咖啡雪媚娘皮: 用3g咖啡粉替换3g玉米淀粉。抹茶雪媚娘皮: 用1.5g抹茶粉替换1.5g玉米淀粉。雪媚娘皮做法:咖啡粉/抹茶粉+牛奶+...
假期自学梦龙脆皮雪媚娘谁吃谁上头
答：假期自学梦龙脆皮雪媚娘谁吃谁上头 食材,做法 ️面皮✅糯米粉120克➕可可粉15克➕玉米淀粉20克➕细砂糖30克➕玉米油20克➕牛奶200克,搅拌均匀过筛一遍到容器中✅盖上保鲜膜扎小孔,上锅蒸25分钟,蒸好的面团揉搓拉伸10分钟成光滑面团✅再把面团分成9个小剂子,撒些熟糯米粉擀成薄皮 ️奶油馅...
暑假在家不用出门就能吃到草莓雪媚娘
答：糖20克 草莓粉8克 牛奶90克 黄油15克夹心 淡奶油300克 糖25克 草莓酱适量做法 1 糯米粉加入玉米淀粉 糖 草莓粉 牛奶 拌匀 过筛到容器中 盖上保鲜膜2 水开后上锅蒸15分钟 取出加入黄油融化 待温热揉均匀3 淡奶油加入糖打发 装入裱花袋中4 将雪媚娘皮分6份 ...
好吃到爆的奶茶冻雪媚娘
答：雪媚娘皮:水磨糯米粉80克、 玉米淀粉20克、红茶130克、奶粉20克、红糖20克、黄油15克。 奶茶冻:红茶100克、奶粉20克、红糖20克、吉利丁片5克。 夹馅奶油:淡奶油250克、细砂糖20克。 手粉:熟糯米粉20克(微波炉或炒锅加热)。 做法: 奶茶冻:红茶洗净后加水煮浓一点,过滤后趁热加入用凉水泡软的吉利丁片、奶...
榴莲雪媚娘
答：榴莲雪媚娘 外皮食材: 糯米粉65g,细砂糖25g,玉米淀粉20g,纯牛奶100g,黄油20g。 内馅食材:淡奶油,细砂糖,榴莲肉。 做法: 1、糯米粉、细砂糖、玉米淀粉,纯牛奶搅拌均匀,过筛一下更细腻,裹上保鲜膜,用牙签扎几个小孔,上锅大火蒸30分钟左右。 2、蒸好后,趁热加入黄油,待不烫手时,戴上手套来回拉扯5-8分钟...
柿柿如意雪媚娘软乎乎超好吃
答：--做法 1、糯米粉、玉米淀粉、白砂糖混合,加入牛奶,搅拌均匀。滴几滴橙色色素,调到满意的颜色,过筛到碗中。盖保鲜膜,扎几个小眼,蒸30分钟。 2、碗底没有液体了,糯米团就是蒸好了。趁热加入20g黄油,稍微凉一点点,戴手套把黄油揉进糯米团中,反复拉长,让雪媚娘皮更Q弹。 3、糯米粉用不粘锅小火炒熟(微微...
草莓雪媚娘
答：草莓雪媚娘 做法: 1.糯米粉100克、玉米淀粉30克、牛奶170克、白糖35克搅拌均句,盖保鲜膜上锅蒸半个小时 2.趁热放入黄油揉匀,加一点食用色素 3.揉至拉出膜 4.分成28克一个剂子擀成饼皮 5.250克淡奶油18克白砂糖打发 6.饼皮放模具里,挤上奶油放草莓酱,再挤一层奶油 7.收回捏紧,剪掉多余面团 8.倒扣...
抹茶红豆雪媚娘
答：1、雪媚娘皮:水磨糯米粉60克、玉米淀粉15克、牛奶100克、糖15克、黄油10克、抹茶粉2克。 2、夹馅:淡奶油150克、抹茶粉2克、细砂糖10-15克,蜜红豆120克。 3、另外糯米粉用微波炉叮一会做手粉。 做法: 1、将糯米粉、玉米淀粉、糖、牛奶混合搅拌,盖上保鲜膜,用牙签戳几个小眼,蒸15分钟。 2、取出加入黄...