马步鱼干怎么做好吃又简单?
答：2、可以依个人口味抹上酱料,直接吃也很好吃。 3、如果你的鱼干较小适当缩短烤的时间,以免水分全烤干,鱼肉变硬。 抢首赞 评论 分享 举报 玉墨青春 2023-04-08 · TA获得超过8.9万个赞 关注 展开全部 材料:马步鱼干500克,盐5g-15g、料酒1-3勺、辣椒面5g-20g、孜然粉8g-18g。 做法: 1、先将
剥皮鱼干炖白菜的做法?
答：1、河豚鱼干清洗干净,浸泡一会儿。 2、浸泡至软的鱼干入锅蒸制,上汽后转中火蒸8分钟。 3、取出晾凉后,把鱼干手撕成条。 4、白菜心切丝,香菜切段。 5、生姜切丝。 6、白菜心、鱼干和姜丝混合。 7、大蒜拍扁剁碎。 8、蒜末添加生抽、糖、陈醋和香油调成碗汁。 9、浇上调好的碗汁拌匀撒上香菜。 10、上...
狗鱼干怎么做好吃
答：具体步骤如下：1、用清水泡制狗鱼干，泡制至用手可拽下鱼鳞的程度即可。2、狗鱼干去鳞。3、锅里油热，放入姜、大蒜，豆豉煸炒出香味。4、向锅中加入清水，加糖，煮开。5、放入狗鱼干。加料酒，老抽，胡椒粉，大火煮6分钟左右。加盐煮至汁稠。6、装盘，撒上葱花即可。清蒸狗鱼干 主料：狗鱼干。
晒的鱼干怎么做好吃法
答：1. 清蒸鱼干 将晒干的鱼干洗净后，放入盘中。加入适量的姜片、葱段等调料，以去除腥味并增添风味。放入锅中，大火蒸制约1520分钟，直至鱼干变软且入味。2. 红烧鱼干 将鱼干切成适量大小的块状，用温水浸泡片刻以软化。热锅凉油，放入鱼干块煎至两面金黄。加入适量的生抽、老抽、糖、盐等调味料，以及适...
晒干的鱼怎么做好吃又简单
答：1. 蒸鱼干（最原汁原味）材料：鱼干1条、姜丝、葱段、料酒1勺、糖少许、食用油1勺 做法：1. 鱼干提前用温水浸泡30分钟（去盐分并软化），切块。2. 鱼块铺盘，加姜丝、料酒、少许糖，淋一勺油。3. 水开后上锅蒸10分钟，出锅撒葱花即可。Tips：搭配腊肉一起蒸，风味更足。2. 香煎鱼干（外...
自己晒的鱼干怎么做好吃
答：1. 煎着吃 方法：锅里放油，油最好没过鱼干的半个身子，将鱼干放入，煎至金黄色，直至鱼干变得又酥又香。2. 炸着吃 方法：多放一些油，将鱼干放入，开小火慢慢炸至金黄色，这样连鱼骨都会变得酥酥的，非常香。3. 炒着吃 方法：提前将鱼干浸泡软化，用红辣椒切丝、葱花若干来调色调味，炒制...
超市买的白公鱼干回家怎么做
答：首先，准备所需的材料：青椒、蒜、姜、黄酒、生抽、白糖和盐。确保所有材料齐全，以便顺利制作。接着，将鱼干冲洗干净。为了去除鱼干的腥味和杂质，可以使用温水或凉水浸泡鱼干约10分钟。之后捞起沥干，为后续的烹饪步骤做好准备。将青椒切成滚刀形状或切丝状，大蒜和姜丝也切好备用。切好的青椒和姜蒜将...
鱼干怎么做才好吃,黄瓜鱼干做法
答：做法：1.黄瓜鱼洗净 ，剪成块状，切好葱蒜姜 2.锅烧热下油一块块摆好，用小火慢慢煎至两面金 3.加入葱姜蒜爆炒出香味 4. 倒入米酒和醋，这样可以去除腥味 5.锅里汁收至快干时加少许鸡精调味 6.出锅装盘时撒入葱花 清蒸黄瓜鱼干 食材：黄瓜鱼干 姜 葱 蒜 料酒 干辣椒 油 酱油 做法：1....
海鱼鱼干怎么做比较好吃
答：一、基本处理 清洗 海鱼鱼干在制作和储存过程中可能会有灰尘、杂质等附着，需要先用清水冲洗一下。如果鱼干比较咸，可以浸泡在水中一段时间（一般1 - 2小时），期间换水1 - 2次，以去除部分盐分。但注意不要浸泡过久，以免鱼干吸水过多，失去原本的口感。晾干 清洗或浸泡后的鱼干，要用厨房纸巾或...
自己晒的鱼干怎么做好吃 自己晒的鱼干怎样做才好吃
答：自己晒的鱼干要想做得好吃，可以尝试以下几种方法：1. 煎着吃 做法：锅里放油，油最好没过鱼干的半个身子，将鱼干放入，煎至金黄色，直至鱼干变得又酥又香。2. 炸着吃 做法：如果喜欢更酥的口感，可以尝试炸着吃。多放一些油，将鱼干整个或切成小块放入，开小火慢慢炸至金黄色，这样连鱼骨都...