咕咾肉的做法
答：一、苹果咕咾肉 材料准备：冷冻鸡米花适量，苹果一个，青椒半个，白砂糖、醋、番茄酱、甜辣酱、盐各适量。制作步骤：将糖、醋、番茄酱、甜辣酱、盐加水搅拌均匀，备用。苹果和青椒切块后下锅炒3分钟。放入鸡米花，倒入调料汁，煮3分钟即可出锅。二、鲜果咕咾肉 材料准备：里脊肉150克，火龙果半个，凤梨
咕咾怎么读
答：咕咾读作gūlǎo。咕咾肉又称咕噜肉，是广东的一道汉族传统名菜，属于粤菜，以甜酸汁及猪肉煮成。咕咾肉作为欧美人士最熟悉的中国菜之一，常见于中国以外的唐人街的餐馆。咕咾肉原始也就是最正宗的做法，据一位广东师傅说是在里面放的配料是广东泡菜，做这咕咾肉的时候，就把这个广东泡菜放一碗跟炸...
咕咾肉的由来 咕咾肉的由来 是什么
答：1. 因其令人垂涎的香气而得名： 传说咕咾肉在烹制完成后，以其独特的甜酸汁散发出诱人的香气。 当这道菜上桌时，香气四溢，让人忍不住“咕噜咕噜”地吞口水，因此得名“咕噜肉”。后来，“咕噜”二字在口语传播中可能逐渐演变成了“咕咾”。2. 因历史悠久而得名： 另一种传说认为咕咾肉有着...
咕咾肉为什么要叫咕咾肉
答：名称由来的典故：1、这道菜式甜酸开味，端上桌时香气四溢，令人禁不住咕噜咕噜地吞咽口水，因而得名。2、这道菜式里的肉块，外酥里嫩，鲜甜溜滑，乍一入口，未及咀嚼，便已咕噜一声穿喉入腹，唯唇齿留香，令人惊叹不已。3、因此菜历史悠久，故称为古老肉，后转化成咕咾肉、咕噜肉。
咕咾肉属于什么菜系 咕咾肉的由来
答：咕咾肉属于粤菜菜系。这道菜以甜酸汁及猪肉煮成，是欧美人士最熟悉的中国菜之一，广见于中国以外的唐人街餐馆。咕咾肉的由来有两种传说：第一种传说：由于这道菜以甜酸汁烹调，上菜时香气四溢，令人禁不住“咕噜咕噜”地吞口水，因而得名咕噜肉，后演化为咕咾肉。第二种传说：这道菜历史悠久，故称...
菠萝咕咾肉家常的做法步骤
答：菠萝咕咾肉是一道色香味俱佳的家常菜，以下是其详细的做法步骤：一、所需食材 主料 猪里脊肉300克（肉质鲜嫩，适合做这道菜）菠萝1个（建议选用新鲜菠萝，口感更好）辅料 鸡蛋1个（用于给肉片挂糊）青椒1个（增加色彩和口感）红椒1个（同样增加色彩和口感）调料 番茄酱3汤匙（提供酸甜口感）白砂糖2...
咕咾肉的做法是什么?
答：咕咾肉的做法如下：1、把里脊肉洗净切片，切片过后用刀拍松，然后把肉切成小块。2、切好的肉块，加入盐、味精、五香粉、料酒，抓匀腌制半小时左右入味。3、然后加入淀粉抓匀。4、再加入一个鸡蛋抓成糊挂匀。5、在腌制肉块的过程中，可以将菠萝切成小块备用。6、做一锅热油，油4-5成热的时候...
咕咾肉有哪些好吃的做法?
答：创新版咕咾肉 食材准备：五花肉300克，菠萝250克，玉米淀粉半碗，吉士粉少量，泡打粉少量，亨氏番茄酱半碗，苹果醋1勺，白糖1勺，水3勺，盐1-2克，淀粉水2勺。制作步骤 五花肉切成与菠萝大小差不多的块状。放4勺玉米淀粉在碗里，加入吉士粉和泡打粉混合均匀。肉里加点盐调底味，加一个蛋黄揉匀后...
咕咾肉来自哪里?都有什么做法呢?
答：咕咾肉是一道传统的闽南菜，源自福建省漳州市。这道菜的名称“咕咾”在当地方言中意指“醋”，反映了醋在此菜中的重要性。咕咾肉在清朝时期由福建移民传入台湾，后逐渐传播至全国乃至海外，成为中华美食的代表之一。主要食材：咕咾肉的核心食材包括猪里脊肉、青椒、红椒、菠萝、鸡蛋、淀粉、面粉等。猪...
咕咾肉为什么叫咕咾肉
答：令人禁不住咕噜咕噜地吞咽口水，因此得名“咕咾肉”。历史与传统：此菜历史悠久，在不同地区或文化背景下也有不同的称呼，如“古老肉”、“咕噜肉”等，但本质上都是指同一道菜。咕咾肉作为广东的一道特色传统名菜，属于粤菜，以甜酸汁及猪肉煮成，深受人们喜爱，也是欧美人士最熟悉的中国菜之一。