怎么做才能够作出口味非常好的铁板鸡架

鸡是一种非常有营养的食材，根据各种做法的不同可以作出很多种口味的食物，大家都知道肌肉非常有营养，但是多人不喜欢单一的吃鸡肉，因为鸡肉吃上去会感觉有些口味单一没有，鸡排吃下去感觉有嚼头，所以很多人，喜欢吃鸡架，那么很多人又不知道怎么做出口味很好的鸡架来，那么我们接下来就来我学做一种铁板鸡架，来看一下铁板鸡架的做法吧！

做法：【1】把鸡架捞出控干撕成小块备用。

【2】香菜洗净掰成长段，红干椒,大蒜拍碎，葱、姜切丝备用。

【3】锅中油五成热后放花椒，红干椒，姜丝，大蒜小火慢慢榨出香味。