竹丝鸡红枣汤不知道大家是否都品尝过。红枣的补血圣品，古人有言：一日吃三枣，容颜永不老。因此，在汤品中加入一定的红枣，可以调味、增加营养价值。竹丝鸡有是什么呢？今天，我们来为大家介绍一道好喝的汤品——竹丝鸡红枣汤。
乌骨鸡食疗作用
乌骨鸡性平、味甘;
具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。
食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。
1. 乌骨鸡用于食疗，多与银耳、黑木耳、茯苓、山药、红枣、冬虫夏草、莲子、天麻、芡实、糯米或枸杞子配伍。
2. 将20克天麻温水浸泡一天后与一只乌骨鸡猛火烧开，文火慢炖，可治神经衰弱症。
3. 乌骨鸡炖天麻可治神经衰弱；
4. 用陈年老醋炖对糖尿病有改善作用。