烤兔子肉的做法有哪些

在亲朋好友来家里面做客的时候,你会不会纠结于应该如何选择宴请宾客的饭菜呢?你既不想显得过于铺张浪费,又不想显得过于寒酸。你又想使饭菜显得高大上,又不想过于脱离地气。那么烤兔子是你最好的选择。下面我将会给大家解说烤兔子的做法有哪些?

材料

青椒、五花肉、土豆、花椒、姜片、蒜头、干辣椒、生抽、老抽、鸡精、糖

做法

1、青椒洗净切片,土豆洗净去皮切片,五花肉切片。

2、首先起油锅,下花椒、姜片、蒜头煸炒出香味。

3、下五花肉煸炒。火不要太大,以免糊了。把五花肉的油都逼出来,捞起备用。

4、下土豆片翻炒。

5、炒的差不多时,放青椒、五花肉、干辣椒一起翻炒。

6、加生抽、少许老抽上色,稍微加一点水、鸡精、糖翻炒即可出锅。