素卤咸豆花的做法

大部分疾病都与我们的饮食息息相关,所以为了健康,我们务必重视饮食这一方面。为了健康,不要再经常外出吃饭。我们开始学着自己做饭吧,做菜没有那么困难,小编先给大家介绍豆花。

素卤咸豆花的做法(1)

素卤咸豆花的做法

1.将凝固剂倒入大盆中。

素卤咸豆花的做法

2.12将豆浆倒入煮锅中,煮开后撇去浮沫,煮1分钟。

素卤咸豆花的做法

3.21将煮过的豆浆立即倒入放有凝固剂的盆中,盖上盖子,焖10分钟左右至豆浆凝固成豆花。

素卤咸豆花的做法

4.将发好的木耳用水冲洗净,撕成小片;黄瓜切成小片;葱切成碎片。

素卤咸豆花的做法

5.炒锅中倒入油,油温升高后放入葱花,炒出香味后放入木耳、黄瓜,翻炒。

素卤咸豆花的做法

6.放入盐、生抽、老抽、鸡精,开水适量,搅匀。

素卤咸豆花的做法

7.煮开后放入白糖,搅匀;再放入水淀粉勾芡

素卤咸豆花的做法

8.盛适量豆花入碗,再浇上适量卤子即可。

不管你曾经是否喜欢做菜,或者不会做菜,现在你已经看了卤咸豆花的具体方法,你肯定有所收获的。所以,收起你的担心,现在就去行动吧。