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　　在上世纪50年代，有杂货店老板为了不浪费破裂的鸡蛋，尝试着把面粉、牛油等食材做成浆，然后用模具烘烤成蛋饼。一直到后来模具设计成了鸡蛋形状，而且大受欢迎，经过几十年的发展，已经在香港和广东地区相当有 … Continue reading 鸡蛋仔的来历 鸡蛋仔是怎么来的

步骤1 准备食材：猪肝300克、盐1茶匙、料酒1汤匙、生抽1汤匙、老抽1汤匙、葱10克、姜1块、八角3个、花椒10克、桂皮10克、大蒜4瓣、香叶3片、茴香5克。 步骤2 姜切片。 步骤3 葱切段。 步 … Continue reading 酱猪肝的做法 怎么做酱猪肝

步骤1 准备食材：五花肉200克、莲白100克、豆豉50克、姜1块、小葱1根、蒜3瓣、白糖1汤匙、豆瓣酱1汤匙、生抽1茶匙、盐1茶匙、油适量。 步骤2 葱切段。 步骤3 姜切片。 步骤4 蒜切片。 步 … Continue reading 莲白回锅肉的做法 莲白回锅肉怎么做

步骤1 准备食材：猪肝300克、盐1茶匙、料酒1汤匙、生抽1汤匙、老抽1汤匙、葱10克、姜1块、八角3个、花椒10克、桂皮10克、大蒜4瓣、香叶3片、茴香5克。 步骤2 姜切片。 步骤3 葱切段。 步 … Continue reading 酱猪肝的做法 怎么做酱猪肝

步骤1 准备食材：五花肉200克、莲白100克、豆豉50克、姜1块、小葱1根、蒜3瓣、白糖1汤匙、豆瓣酱1汤匙、生抽1茶匙、盐1茶匙、油适量。 步骤2 葱切段。 步骤3 姜切片。 步骤4 蒜切片。 步 … Continue reading 莲白回锅肉的做法 莲白回锅肉怎么做