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　　1、洋葱切丝，姜切片，蒜切片； 　　2、热锅冷油，放入姜、蒜片、洋葱丝炒匀，加入米酒1勺、白糖半勺、日式酱油1勺、清水1勺炒匀； 　　3、加入肥牛片，翻炒3分钟，盛在米饭上，淋上汤汁，放上海苔碎； … Continue reading 牛肉盖饭的做法 日式牛肉饭的做法

步骤1 准备食材：五花肉250克、腐竹100克、小葱1根、盐1勺、八角2个、茴香5克、桂皮1块、姜1块、冰糖15克、料酒1勺、老抽1勺、油适量。 步骤2 姜切片。 步骤3 葱切葱花。 步骤4 腐竹切段 … Continue reading 腐竹红烧肉的做法 腐竹红烧肉怎么做

步骤1 准备食材：牛肚300克、水发冬菇40克、葱段10克、姜1小块、八角2粒、清汤800克、精盐1勺、味精1勺。 步骤2 锅中烧水，水开后将洗浄的牛肚放入沸水中，焯烫5分钟后捞出。 步骤3 冬菇放入 … Continue reading 牛肚炖冬菇的做法 牛肚炖冬菇怎么做

步骤1 主料：春笋300克、葱10克、蒜5瓣。 辅料：老抽1汤匙、糖1汤匙、蚝油1汤匙、蒸鱼豉油1汤匙、色拉油适量、盐1茶匙。 步骤2 将葱切碎。 步骤3 蒜切末。 步骤4 把洗净的春笋切成滚刀状。 … Continue reading 油焖春笋的做法 油焖春笋怎么做

步骤1 准备食材：藕带250克，杭椒3个，姜1克，蒜1瓣，食用油5克，盐1克，生抽1克，糖1克。 步骤2 藕带洗净，切小段。 步骤3 杭椒切片。 步骤4 蒜切末。 步骤5 姜切末。 步骤6 热锅倒油， … Continue reading 杭椒炒藕带做法 杭椒炒藕带怎么做