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食材：猪里脊200克 胡萝卜200克 姜1块 蒜2瓣 鸡蛋清1个 料酒半勺 淀粉1勺 步骤：1.胡萝卜洗净，切片后改刀切丝。里脊肉洗净，切丝，放入盐半勺、料酒半勺、鸡蛋清1个、淀粉1勺，拌匀后腌制10 … Continue reading 胡萝卜炒肉丝的做法

　　秋葵洗净，小米椒切圈，蒜切成末，锅中加清水烧开，秋葵放进去焯水1分钟，捞出，切成厚片，碗中放入秋葵、小米椒、蒜末、生抽2勺、醋2勺、辣椒油1勺、盐半勺、鸡精半勺搅拌均匀，盛入盘中即可。 　　怎么做 … Continue reading 凉拌秋葵的做法 怎么做凉拌秋葵

　　1.生菜洗净摘好，蒜切末。 　　2.锅内放入适量油，油温烧至6成热，放入蒜末爆香，加入生抽半勺、盐半勺、清水1勺、水淀粉1勺。烧开后淋在生菜上即可。

　　绿豆提前用清水泡5个小时，莲子提前2个小时泡好备用，锅里加入泡好的绿豆和莲子，再倒入足量的清水，开大火煮15分钟左右，改小火煮至绿豆开花，然后再煮5分钟左右，加入适量冰糖，关火出锅即可。 　　绿豆 … Continue reading 绿豆汤的做法 绿豆汤怎么煮

　　菠菜摘好洗净，猪里脊剁成末，小葱切葱花，蒜切末。锅中倒水烧开，放菠菜焯熟，捞出。锅中倒油，油温烧至7成热，放肉末翻炒，加蒜末、豆瓣酱、料酒、生抽、孜然粉、清水煮1分钟。肉酱淋在菠菜上，撒上葱花即可 … Continue reading 肉酱菠菜的做法 肉酱菠菜怎么做

步骤1 准备食材：淮山200g、奶油10克、绵白糖10克、食用油20克。 步骤2 把淮山洗净切段后，上锅蒸20分钟，然后取出。 步骤3 将蒸好的淮山装入塑料袋中，压成泥，装入小碗中。 步骤4 淮山泥倒 … Continue reading 淮山糕的做法 淮山糕怎么做

步骤1 食材：带皮五花肉500克、雪里蕻100克、大葱10克、生姜1块、花椒5克、八角1个、水淀粉2勺。 调味料：食用油20克、盐2克、生抽1勺、老抽1勺、冰糖3克。 步骤2 雪里蕻先浸泡两个小时，中 … Continue reading 千层扣肉怎么做 千层扣肉的做法

步骤1 准备食材：茭白200克、木耳50克、食用油适量、大蒜3瓣、姜1小块、盐2克、糖2克。 步骤2 将茭白切片。 步骤3 大蒜切片。 步骤4 姜切末。 步骤5 锅中倒入适量食用油烧热，下蒜片、姜末爆 … Continue reading 清炒茭白木耳做法 清炒茭白木耳怎么做

步骤1 主要材料：鳝鱼200克、泡椒50克、蒜苔100克、盐1茶匙、红椒20克、姜1块、蒜5瓣、料酒1茶匙、盐1茶匙、花椒5克、油适量。 步骤2 黄鳝让老板提前处理好，黄鳝洗净备用。 步骤3 红椒切条 … Continue reading 泡椒鳝鱼的做法 泡椒鳝鱼怎么做好吃

步骤1 主料：猪蹄200克、莲藕100克 辅料：姜1块、盐1茶匙、小葱1根、料酒1茶匙、枸杞5克、白胡椒粉5克 步骤2 猪蹄洗净备用（提前让老板剁成块）。 步骤3 莲藕去皮切小块。 步骤4 枸杞浸泡5 … Continue reading 莲藕猪蹄汤怎么做 莲藕猪蹄汤做法是什么