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菜系及功能:家常菜谱 黄瓜羹 原料:老黄瓜500克，猪肉200克、豆腐150克，平菇15克，葱白100克，香菇20克，鸡蛋2个，竹窿4根。 调料：鸡汤1500克，辣椒酱、酱油、葱末、蒜蓉、姜末、胡椒粉 … Continue reading 黄瓜羹的做法_黄瓜羹怎么做_家常菜

菜系及功效：家常菜谱 黄瓜氽里脊肉汤 原料：猪里脊肉50克，黄瓜100克湿淀粉、麻油、料酒、味精、盐均适量。 黄瓜氽里脊肉汤的做法 1.将猪里脊肉切成薄片，放在碗中，加入盐、料酒、味精、麻油、湿淀粉抓 … Continue reading 黄瓜氽里脊肉汤的做法_黄瓜氽里脊肉汤怎么做_家常菜

菜系及功效：家常菜谱 拌黄瓜腐竹 原料：水发腐竹200克，黄瓜80克，花椒油10克，精盐、味精、葱丝，姜丝各少许。 拌黄瓜腐竹的做法 ①将腐竹切成2厘米长的段；黄瓜洗净切成薄片。 ②将腐竹放入盘内，黄 … Continue reading 拌黄瓜腐竹的做法_拌黄瓜腐竹怎么做_家常菜

黄瓜95％都是水分，因此热量极低，较突出的营养成分是维生素A及维生素C。 夏天小姐们衣着较少，对体重"斤斤”计较的程度胜过冬天，多吃黄瓜不但热量低、有利尿功效，其中的膳食纤维还能清除血脂。 … Continue reading 陈皮拌黄瓜的做法_ 陈皮拌黄瓜怎么做_家常菜

黄瓜原产地为印度，传说张骞出使西域时带回中国的。是以有"胡瓜”之名。又因瓜身有突起的刺瘤，所以又称为刺瓜。 它是属于夏天的瓜果，嫩时青绿色，老时变为黄色。青嫩时被作为蔬菜或生吃，黄瓜凉拌， … Continue reading 芥末麻香黄瓜配白切素牛肉的做法_芥末麻香黄瓜配白切素牛肉怎么做_家常菜

黄瓜炒蛋味道清淡中带着黄瓜的清香，冰箱里长期备着鸡蛋、黄瓜、胡萝卜等易于保存的食材，遇上天气不好或者没时间去买菜的时候，这些就可以帮你一个大忙啦！ 然没有时间再去买菜啦，冰箱里的存货可以派上用场啦。 … Continue reading 黄瓜炒蛋的做法_黄瓜炒蛋怎么做_家常菜

黄瓜肉片 原料:黄瓜300克，盐4克，猪瘦肉150克，酱油15克，料酒10克，淀粉25克，豆油40克，葱姜末各3克，米醋3克，香油5克。 黄瓜肉片的做法 将黄瓜去蒂洗净，切成薄片，放在碗内，加盐2克腌 … Continue reading 黄瓜肉片的做法_黄瓜肉片怎么做_家常菜

许多香草都有着自己美丽的传说，不同的香草，不同的部分，在烹调时能发挥特别的作用，添加在食物中，与其它食材、香料混合，或清香或馥郁，还有天然的防腐作用，闻著香草的香气，会让人恍惚间置身另一个空间，还有的 … Continue reading 乳酪焗时蔬的做法_乳酪焗时蔬怎么做_家常菜

近期的素食专题，并非严格的素食。确实，素食是分很多种的，我跟大家分享的仅仅是一些家常素食，给那些不吃肉的朋友，和正打算少吃肉，或计划未来不吃肉的朋友哈。菜谱中，会用到鸡蛋，蜂蜜，葱姜蒜等食材，建议严格 … Continue reading 香甜黄瓜玉米粒的做法_香甜黄瓜玉米粒怎么做_家常菜

如果想把虾炒的又大又鲜脆，在清洗好虾后，可以用纱布包着放入冰箱，冷藏15－20分钟。即可保持虾仁的鲜脆，又可防止虾仁缩水。因虾仁容易收缩，烹饪时间不宜长，否则虾仁将变的又老又小。 一盘黄世仁&mdas … Continue reading 黄瓜炒虾仁的做法_黄瓜炒虾仁怎么做_家常菜