《饮膳正要》中记载： “鹿肉不可与鲍鱼同食。” 鲍鱼性味甘平无毒，具有开胃、下膀胱水之功效。苏颂说：“能动痼疾。不可合野鸡、野猪肉食，令人生癞。” 从中 … Continue reading 鹿肉与鲍鱼相克
标签： 鹿肉
鹿肉与蒲白相克
《金匮要略》云： “鹿肉不可合蒲白作羹，食之发恶疮。” 蒲，又名香蒲，生长于池泽之中，春天的时候发芽生长，其茎白嫩并可以食用，可以作羹，亦可蒸食，味道十分鲜美。 蒲白性寒，味甘 … Continue reading 鹿肉与蒲白相克
梅花鹿肉的营养价值
中国人特别会吃，很多野生动物都成为了我国人民口中的美食，尤其是在广东一带，更是特别喜欢吃一些野味，而鹿肉作为一种既可以药用，又可以食用的肉类食物，更是受到了人们的高度青睐。而鹿有很多种，比如说麋鹿、梅 … Continue reading 梅花鹿肉的营养价值
高血压能吃鹿肉吗
鹿肉性温味甘，是滋补身体最佳的一种食物也是比较珍贵的一种食物，尤其是对于男性而言，可以帮助它们起到壮阳益精的作用，可以说吃鹿肉能够帮助我们起到很好的保健身体的作用，但是对于高血压患者来讲吃鹿肉的话是否 … Continue reading 高血压能吃鹿肉吗
鹿肉不能和什么一起吃，鹿肉相克的食物有哪些
鹿肉是高级野味，肉质细嫩、味道美、瘦肉多、结缔组织少，可烹制多种菜肴。鹿肉含有较丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、糖和一定量的维生素，且易于被人体消化吸收。鹿肉性温和，有补脾益气、温肾壮阳的功效。中国传 … Continue reading 鹿肉不能和什么一起吃，鹿肉相克的食物有哪些