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鸭肉，初夏季节时吃是不错的选择。相比牛、羊肉的燥热感，鸭肉相对温和一些，吃着不上火。 小云亲戚家养的鸭子不是很肥腻。 这次想着换个口味用啤酒来烧，搭配夏季新鲜上市的仔姜，白嫩如玉指，没有老姜那么辛辣， … Continue reading 啤酒焖鸭肉的做法_啤酒焖鸭肉怎么做_家常菜

春节已过完，工作生活又将回归正常。回老家期间生活变得没规律，春节期间基本上都是以走亲访友为主，难得有清闲休息时间。 往年都会提前几天回来一家人聚到一块吃个团年饭再各自回家，这次有事晚回来几天，妹妹他们 … Continue reading 红萝卜烧鸭肉的做法_红萝卜烧鸭肉怎么做_家常菜

菜系及功效：家常菜谱 炒鸭片 原料：生鸭肉200克，生笋50克，黄瓜30克，水发冬菇10克，料酒15克，味精1克，精盐2克，蛋清1个，水淀粉30克，葱、姜末各2克，汤少许，猪油1000克(约耗60克) … Continue reading 炒鸭片的做法_炒鸭片怎么做_家常菜

夏日下饭小炒——青椒炒鸭肉 鸭肉不仅富含蛋白质，而且由于其属水禽，还具有滋阴养胃、健脾补虚、利湿的作用，应该为夏季饮食的首选食材。 今天上传一道非常家常的小炒—&m … Continue reading 青椒炒鸭肉的做法_青椒炒鸭肉怎么做_家常菜

又盼来了周末，中午回妈妈那吃饭，小侄子见到我可开心了，嚷嚷着要我带他买糖吃，小子已经6岁了，就爱吃糖，就不怕牙不好呀，嘻嘻，不怕，我们家呀个个牙好，吃嘛嘛香，不用担心牙的问题，这算是遗传问题吧。自认为 … Continue reading 自制啤酒鸭_啤酒鸭的做法_家常菜

如何让鸭肉更有味----香菇烧鸭肉 鸭肉，是我们家经常出现的食材，经常用来炖汤或者烧肉吃，但是儿子似乎对2条腿的食物总是不那么喜欢，考虑到鸭肉滋阴，对于正发育期的孩子是很好的食材，所以想办法让孩子多吃 … Continue reading 香菇烧鸭肉的做法_香菇烧鸭肉怎么做_家常菜

天气一热，吃的风险就大了。因为食物特别容易变坏，一不小心就会吃坏肚子。 我想大多数主妇都头痛吃不光的食物吧，本着中华民族长久以来的节俭习性，扔掉似乎总觉不舍。唯有在源头先杜绝浪费，那就是烧菜时先控制量 … Continue reading 大蒜炒鸭肉的做法_大蒜炒鸭肉怎么做_家常菜