标签： 鳗鱼

鳗鱼刺是有一点多的，而且都是小刺，大家应该要注意食用的时候小心点，特别是小孩子最好是不能吃鳗鱼，避免出现卡鱼刺的现象。鳗鱼我们可以用于油煎，煎熟之后我们可以用筷子将鱼刺挑出来，然后再给孩子食用。对于鳗 … Continue reading 鳗鱼刺多吗

《本草纲目》记载： “鳗鱼肉有毒。”鳗鱼含有某些生物活性物质，对人体可产生一些不良作用；牛肝营养丰富，所含生物活性物质极为复杂。如二者同时食用，更易产生某些生化反应，不利于人体 … Continue reading 牛肝与鳗鱼相克

鳗鱼与银杏同食易患软风 《日用本草》中记载： “银杏同鳗鲡鱼食，患软风。” 银杏即白果，性温有小毒，具有敛肺定喘、燥湿止带、益肾固精、镇咳解毒之功效。鳗鱼性平，味甘，《本草纲目 … Continue reading 鳗鱼与银杏相克

鳗鱼与梅肉同食易中毒 梅肉中含有苦杏仁苷，和鳗鱼同食会将其分解成氢氰酸和苯甲醇两种有毒性物质，可引起中毒的可能性极高，因此不能同时食用。鳖肉不可与猪肉、兔肉、鸭肉同食 《本草纲目》： “鳖 … Continue reading 鳗鱼与梅肉相克

鳗鱼又名鳗鲡鱼、白鳝。《本草纲目》记载鳗鱼肉有毒，主要是其中某些生物活性物质，对人体产生一定不良作用。牛肝营养丰富，所含生物活性物质极为复杂，二者同食更易产生不利于人体的生化反应。偶尔食之可能无妨，多 … Continue reading 鳗鱼为何不宜与牛肝配食?