高粱的营养价值与玉米近似，稍有不同的是高粱子粒中的淀粉、蛋白质、铁的含量略高于玉米，而脂肪、维生素A原(胡萝卜素)的含量又低于玉米。据测定，每100克高梁米中含有蛋白质8．4克，脂肪2．7克，糖类75 … Continue reading 高粱忌与中药附子同食
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便秘能吃高粱吗
高粱是我们经常吃的主食之一，它的品种也有很多种。高粱中含有的营养物质有淀粉、蛋白质、钙、磷、维生素等，这样在我们食用的过程中都可以被我们吸收，它有很高的食疗价值，在平时食用中可以帮助我们治疗积食、控制 … Continue reading 便秘能吃高粱吗