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完全是变废为宝的一个实践， 用做香菇菜时取下来的香菇根， 做一道完全无负担又巨好味的健康小吃。 看电视、休闲、下午茶时都可以把它当成小零食， 混合调料独特的香味加上香菇根本身的鲜味， 使得这个微波炉版 … Continue reading 手撕香菇根的做法_手撕香菇根怎么做_家常菜

在超市买了一瓶牛肉酱，本来是打算给孩子临时加餐时用用，方便些。 结果，咖哩味儿的，她嫌有点辣，不吃。 我尝了下，味道没什么特别，自己加工完全可以， 不能说味道一模样吧，但比它好吃是肯定的啦，哈哈。 为 … Continue reading 自制香菇肉酱_香菇肉酱的做法_家常菜

老少皆宜、无法抗拒的下饭菜----豉油香菇焖翅中 材料：翅中6个，干香菇6朵，蒜少许，香葱少许，干辣椒一根。 豉油香菇焖翅中的做法 1、干香菇用冷水泡发，翅中切三段吧，蒜切片，干辣椒剪成寸断，葱切颗粒 … Continue reading 豉油香菇焖翅中的做法_豉油香菇焖翅中怎么做_家常菜

颠覆传统的花样蒸鱼----鲜滑香菇桂鱼球 无论南方、北方的年菜&1squo;鱼’都是主角，尤其是年夜饭，&1squo;鱼’是必须要有的一道主菜，年年有& … Continue reading 鲜滑香菇桂鱼球的做法_鲜滑香菇桂鱼球怎么做_家常菜

如何让鸭肉更有味----香菇烧鸭肉 鸭肉，是我们家经常出现的食材，经常用来炖汤或者烧肉吃，但是儿子似乎对2条腿的食物总是不那么喜欢，考虑到鸭肉滋阴，对于正发育期的孩子是很好的食材，所以想办法让孩子多吃 … Continue reading 香菇烧鸭肉的做法_香菇烧鸭肉怎么做_家常菜

素菜也精彩----宫廷素鳝 掰着手指头脚趾头算来，在博客上肉菜也算是发了不少，今天决定来道素菜，此菜名曰宫廷素鳝。一听名号就知道来头儿不小，是一道宫廷御膳菜品。至于这道菜的起源我不太清楚，但我想一定是 … Continue reading 宫廷素鳝的做法_宫廷素鳝怎么做_家常菜

这道小炒还是大年初二的时候，老公的学生来家中吃饭，我做的冷盘，当时我一个人忙了一桌子的菜，只拍了沙拉和这道小炒，可惜的是过年期间我这儿一直是雨雪天为主，拍的照片总是差强人意。这道小炒材料都是全素，在节 … Continue reading 葱香白扁豆炒香菇的做法_葱香白扁豆炒香菇怎么做_家常菜

肉酱是面食最百搭的万能酱，一酱在手，面食不愁，神马面条、馒头、大饼统统一网打尽。 曾经做过五款百搭肉酱：麻辣牛肉酱、蒜苔肉酱、老北京炸酱、豉椒牛肉酱、意式肉酱。今天又是一道无敌爆香的美味香菇肉酱。 这 … Continue reading 香菇肉酱怎么做_香菇肉酱的做法_家常菜

代表着我家小康生活的家常菜----土豆香菇烧肉 小时候，常听到这么一句话"共产主义生活就是土豆烧牛肉”；再加上老爸经常提到当时在苏联常留学吃到它，更加认为它是道好菜。但在那个时候，家里的条 … Continue reading 土豆香菇烧肉的做法_土豆香菇烧肉怎么做_家常菜

一周难得出去买几次菜，所以家中总会囤积些易保存的菜，如喜欢吃的各式香菇，上周用海鲜菇和姬菇做了个"鸡蛋炒双菇”，这周买回的是鲜香菇。一直在想用什么来搭配着这素有"山珍”之称的香 … Continue reading 豆腐烧香菇的做法_豆腐烧香菇怎么做_家常菜