标签： 饺子馅

饺子馅有哪几种

饺子馅的材料是非常多的，有韭菜馅、玉米馅以及猪肉馅等，主要分成荤馅、素馅和肉菜馅三种，大家可以根据自己的口味去选择饺子馅的做法。对于荤馅的主要有猪肉或者虾肉等，而素馅主要是白菜或者韭菜，而菜肉馅是最多 … Continue reading 饺子馅有哪几种

【饺子馅】饺子馅的功效_饺子馅图片_食材百科

饺子馅 【别名】：馄饨馅 饺子馅的百科知识 饺子馅介绍 白菜饺子馅做法：白菜切丁用盐搓去多余水分，沥干和姜蓉一起加入肉馅中，加入适量酱油、鸡精，少许的油搅拌均匀就可以。 饺子馅的烹饪小技巧 馅料调制的 … Continue reading 【饺子馅】饺子馅的功效_饺子馅图片_食材百科

为什么饺子馅不宜放生豆油?

目前许多榨油厂都采用轻汽油清抽法提取豆油,虽然出油率高，但在豆油中残留极少量的苯、多环芳烃等有害物质。 一些家庭包饺子习惯用生豆油和馅，这对神经和造血系统有害处，食者可能会出现头痛、眩晕、眼球震颤、睡 … Continue reading 为什么饺子馅不宜放生豆油?

不要用生豆油拌饺子馅

有些人包饺子，习惯用生豆油拌馅，这是不科学的。因为，有些榨油坊是采用抽清法制取豆油的：豆油中残留少量的苯等有害物质。因此拌饺子馅前一定要把豆油烧开。豆油在温度高达200℃以上时，有害物质就会被挥发掉。 … Continue reading 不要用生豆油拌饺子馅