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吃面条后运动可能丧命――在最近刚刚结束的美国过敏、哮喘和临床免疫学会年会上，医生报告了我国15例“吃面食以后运动诱发的过敏性休克”病例。 据介绍，这种病在医学上被称之为“小麦依赖运动诱发的过敏性休克” … Continue reading 吃面条后做一件事情会致命

同样是面食,为什么馒头、面包就比大饼、面条等食品营养更丰富呢？ 大家都知道馒头、面包 是需要经过发酵的，其中酵母不仅改变了面团的结构，让它们变得更松软好吃，还大大地增加了馒头、面包的营养价值。我一起瞧 … Continue reading 为何馒头比面条更营养