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如今，在环境污染严重、癌症发病率日趋上升之际，蘑菇被誉为“抗癌食品”，《本草纲目》中说“可以益肠胃、化痰理气。”不同的蘑菇有各自不同的食疗作用。 草菇 草菇性凉，味甘，微咸。具有补脾益气，强身，清暑热 … Continue reading 蘑菇养生有新知

“味道鲜美，营养丰富”是最常用来称赞蘑菇的话。近些年来，市场上蘑菇的种类越来越多，从平菇、香菇、金针菇到鸡腿蘑、口蘑、滑子菇，从新鲜蘑菇到干货，无不备受青睐。 在挑选蘑菇上，需讲究一定的技巧。“蘑菇有 … Continue reading 香菇好坏如何区别 哪种蘑菇最营养