怀旧美食之蒸菜 莴笋嫩叶、面粉、鸡蛋、盐、五香粉、香油、辣椒油。 蒸菜做法 1、菜叶洗干净后，切成大约一寸长度。 2、切好菜叶内加入鸡蛋，均匀撒上面粉，用量要保证叶子与叶子之间不粘连。 3、把叶子们抖 … Continue reading 蒸菜的做法_蒸菜怎么做_家常菜
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吃蒸菜有四大好处
蒸菜虽然看似简单，但是它的营养价值还真是许多菜肴望尘莫及的。 第一，蒸菜靠蒸汽来加热 温度只有100℃，对食物中营养素的破坏很少，而我们平时炒菜时，油温可达二三百度。大米、面粉、玉米面用蒸的方法，其营 … Continue reading 吃蒸菜有四大好处
一周吃2、3次蒸菜 远离慢性病
蔬菜是中国人日常膳食中不可或缺的食物，烹饪方法有很多，例如炒、焖、炖、呛等等，但是在中原河南有一种独特的蔬菜烹饪方法――蒸菜。蔬菜用来蒸还真是不多见，到底是怎样做的呢?有啥营养价值呢? 河南蒸菜的基本 … Continue reading 一周吃2、3次蒸菜 远离慢性病