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今天的菜菜是红酒番茄炖牛肉。 二师兄的价格还是居高不下，估计最近牛魔王的销量见长吧。 突然也有些馋红酒牛肉，又想吃酸酸开胃的番茄牛肉。。 怎么办呢？就让它们，糅合在一起，叫个红酒番茄炖牛肉吧！ 这三种 … Continue reading 红酒番茄炖牛肉的做法_红酒番茄炖牛肉怎么做_家常菜

香草蒜香羊排--冬天最需要的过瘾抗寒菜 入冬了，北京的冬天已经感觉到冷风嗖嗖了。 对于冷空气的来临，交替之间一下子还无法适应。 在饮食上又心动那些大肉菜、汤锅菜了。 今天跟大家分享一道"红酒蒜香羊排& … Continue reading 红酒蒜香羊排的做法_红酒蒜香羊排怎么做_家常菜

微甜微辣的开胃菜：红酒酸甜虾 今天的这道菜看上去很有食欲吧? 加了红酒和自制泰式辣酱,上色非常成功,味道也是微甜微辣,好吃极了! 只可惜这次做得不多啊！ 红酒酸甜虾 材料：大虾，姜葱蒜，红椒 调汁：头 … Continue reading 红酒酸甜虾的做法_红酒酸甜虾怎么做_家常菜

去新发地批水果太浪费了，现在改批海鲜了，，吃不完可以入冰柜。。。 虾肉具有味道鲜美，营养丰富的特点，其中钙的含量为各种动植物食品之冠，特别适宜于老年人和儿童食用。 红酒焖虾色泽油亮，鲜嫩适口，是我家爱 … Continue reading 红酒油焖虾的做法_红酒油焖虾怎么做_家常菜

酒香味浓郁、极富风味----红酒洋梨 这是一款红葡萄酒香味浓郁、极富风味的甜品。 在洋梨丰收的季节，菜单中一定会出现它，和香草冰淇淋搭配，风味更佳。是我非常喜欢的甜品。 自从学习美食以来，很多在酒店才 … Continue reading 红酒洋梨的做法_红酒洋梨怎么做_家常菜

人间四月天最应景的红酒柠香银鳕鱼 人间的四月天里，有和煦的微风在融融的春光里飞舞，有黄昏的云烟弥漫，有繁星在夜空闪烁，有细雨洒落在花瓣，有百花的润泽鲜鲜和婀娜多姿，有夜夜的月光皎洁明净如水。在"人间的 … Continue reading 红酒柠香银鳕鱼的做法_红酒柠香银鳕鱼怎么做_家常菜

朋友的公司是专业进口法国红酒的，原装进口保证酒的好品质！每次来新品种红酒都会带给我一瓶，其实我对酒没有什么兴趣，更别提研究！品尝过后，酒还剩下一杯，开封后要尽快饮用否则就影响口感品质什么的，遵循红酒配 … Continue reading 红酒红烧肉的做法_红酒红烧肉怎么做_家常菜

我们中国人过年喜欢用红色，比如对联，鞭炮，红包等等都是红色的，这不单是因为红色比较喜庆，吉利，而且还有一个小典故呢，因为传说中有一种叫年的怪物，下来吃人,把人们整得人心惶惶，结果被玉帝捉到了天上的监狱 … Continue reading 黑椒红酒爆醉虾的做法_黑椒红酒爆醉虾怎么做_家常菜

这两道菜带给我的启发就是：腊味可以配酒，尤其是下水类的，去腥增香；酒可以点燃，增加气氛。其实腊味只要蒸熟就很好吃了，就是总吃蒸的，有时候难免觉得单调没新意，这时就可以把酒的元素加入，蒸时底下放一点红酒 … Continue reading 红酒火焰腊猪舌的做法_红酒火焰腊猪舌怎么做_家常菜