标签： 私房菜

步骤1 食材：草鱼1斤，泡椒10克，鸡蛋2个，大葱10克，蒜2瓣，姜1克 调味料：食用油40克，豆瓣酱2克，白糖3克，醋5克，生抽2克，鸡精2克，红薯淀粉20克，料酒3克，盐2克、水淀粉4克 步骤2 … Continue reading 鱼香脆皮鱼的做法 鱼香脆皮鱼怎么做

步骤1 食材：蚕蛹250克、香菜5根、大蒜2瓣、姜2克。 调味料：食用油8克、盐2克、鸡精2克、料酒2克。 步骤2 香菜切段、大蒜切末、姜切末。 步骤3 热锅倒油，油温5成热时，下蚕蛹，炒至微干。 步 … Continue reading 蚕蛹怎么做 蚕蛹的做法

步骤1 食材：牛肉300克、洋葱50克、胡萝卜100克、土豆100克、姜3克、西蓝花10克。调味料：食用油5克、咖喱1盒、料酒2克。 步骤2 西蓝花放入沸水锅中，焯烫30秒，捞出备用。 步骤3 姜切片 … Continue reading 咖喱牛肉的做法 咖喱牛肉怎么做

步骤1 食材：五花肉500克、雪菜150克、姜3克、大葱10克、八角1个、小葱2根、上海青20克、食用油5克、冰糖3克、生抽3克、老抽1克、料酒2克。 步骤2 上海青对半切开，放入沸水锅中焯烫30秒， … Continue reading 雪菜烧肉怎么烧好吃 雪菜烧肉的做法

步骤1 准备食材：草鱼200克、千张100克、花椒5克、干辣椒10克、青椒10克、红椒10克、油适量、盐1茶匙、蚝油1茶匙、豆瓣酱1茶匙、姜1块、蒜3瓣。 步骤2 鱼肉洗净切块。 步骤3 千张改刀切成 … Continue reading 麻辣鱼火锅 麻辣鱼火锅的做法

步骤1 食材：辣椒300克、大蒜3瓣、姜3克、圣女果10克、食用油10克、盐1克、生抽3克、醋2克、白糖1克。 步骤2 辣椒去蒂。 步骤3 大蒜切末。 步骤4 姜切末。 步骤5 圣女果对半切开。 步骤 … Continue reading 虎皮辣椒怎么做好吃 虎皮辣椒的做法

步骤1 食材：带皮五花肉500克、雪里蕻100克、大葱10克、生姜1块、花椒5克、八角1个、水淀粉2勺。 调味料：食用油20克、盐2克、生抽1勺、老抽1勺、冰糖3克。 步骤2 雪里蕻先浸泡两个小时，中 … Continue reading 千层扣肉的做法 千层扣肉怎么做

步骤1 准备材料：黄鳝200克、芹菜40克，料酒1茶匙、姜1块、蒜3瓣、豆瓣酱1茶匙、酱油1茶匙、油适量、盐1茶匙、花椒5克、醋1茶匙。 步骤2 黄鳝让老板提前处理好，黄鳝洗净备用。 步骤3 芹菜洗净 … Continue reading 家常干烧黄鳝的做法 家常干烧黄鳝怎么做好吃

步骤1 食材：里脊肉250克、菠萝150克、红椒1个、鸡蛋1个、水淀粉3克、西蓝花100克、食用油20克、生抽3克、盐1克、黑胡椒粉1克、番茄酱3克、米醋2克、白糖2克、生粉3克、面粉20克。 步骤2 … Continue reading 糖醋菠萝肉的做法 糖醋菠萝肉怎么做

步骤1 食材：冻秋刀鱼2条。 调味料：食用油5克、白醋5克、盐2克。 步骤2 冻秋刀鱼解冻后、洗净、擦干表面水分。秋刀鱼鱼身均匀抹上白醋、再撒盐、腌制30分钟。 步骤3 烤盘铺入硅油纸、刷一层食用油、 … Continue reading 冻烤秋刀鱼怎么做 冻烤秋刀鱼的做法