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酱烧牛肉酱香浓郁、牛肉暄烂劲道，是佐酒和宴客的佳菜，深受大众喜爱。在烹饪中最重要的就是炖牛肉的火候，既要使牛肉暄烂还要使牛肉劲道。想牛肉暄烂就要做到三要两不要。三要是：一是要选用适合进行炖煮的牛的部位 … Continue reading 酱烧牛肉的做法_酱烧牛肉怎么做_家常菜

牛肉烧白萝卜 食材:牛肉100克，白萝卜100克，酱油15毫升，料酒2.5毫升，葱花1克，姜末5克。 牛肉烧白萝卜的做法 (1)将牛肉洗净，切成块；将白萝卜去皮，切成滚刀块，用开水烫一下。 (2)将牛 … Continue reading 牛肉烧白萝卜的做法_牛肉烧白萝卜怎么做_家常菜

年夜饭里最不能缺少的够星级的惊艳凉菜----片片如意羊肉羔 中国的年夜饭向来讲究多，一是要寓意深而美好，二要滋味好，三要漂亮，四当然最好还要有营养，五真材实料，六用心做，七&he11ip;&a … Continue reading 片片如意羊肉羔的做法_片片如意羊肉羔怎么做_家常菜

在那个物质不富裕的年代，外婆做菜都是用简单的调味料，但对我来说做出来的味道却特别美味。随着现在的生活水平渐渐地被提高，每天都能够吃到猪肉，但却没有以前的兴奋，简单调料的做法，已经无法满足我们对食物美味 … Continue reading 瘦肉焖白萝卜的做法_瘦肉焖白萝卜怎么做_家常菜

菜谱及功效：家常菜谱 溜炒白萝卜原料:白萝卜450克，鸡蛋2个，浸发木耳40克，花生油30克，水淀粉、白糖各8克，葱、姜各5克，精盐2克，味精1克。 溜炒白萝卜的做法: (1)萝卜煮熟去皮切成薄片；葱 … Continue reading 溜炒白萝卜的做法_溜炒白萝卜怎么做_家常菜

菜系及功效：家常菜谱 白萝卜牛肉汤 原料：牛肉500克，白萝卜500克，蒜、元葱、姜、精盐、味精、胡椒粉各适量。 白萝卜牛肉汤的做法 1)牛肉切成块，放人冷水锅中，旺火烧沸，撇尽浮沫，转小火稍煮，捞出 … Continue reading 白萝卜牛肉汤的做法_白萝卜牛肉汤怎么做_家常菜