标签： 病因

少女喝汽水或导致骨质疏松？

　　少女们，下次到快餐店，或许考虑汽水以外的饮料吧。 　　过去一般认为，骨质疏松症是属于老年疾病，尤其是女性停经后常见的疾病。但是，哈佛大学公共卫生研究所最近有研究显示，喜欢喝汽水类饮料的少女，骨折的 … Continue reading 少女喝汽水或导致骨质疏松？

带皮吃有害健康的四种食物

　　你一定听说过，果蔬皮中含有丰富的营养物质和活性成分，因此，要连皮吃蔬果，人体才能全部吸收。这么吃看似摄取了食物的“全部营养”，可一些“不安分子”也有可能混迹其中，被一起吃下肚中。 　　土豆炖牛肉、 … Continue reading 带皮吃有害健康的四种食物

最容易引起过敏的几种食物

　　牛奶 　　人们对牛奶过敏主要是由于牛奶中的蛋白质引起的，像酪蛋白。有些人可能喝不了牛奶，但是对羊奶却不过敏。一般过敏症状是严重的胃痛、腹泻、皮肤麻疹或呼吸困难。 　　鸡蛋 　　鸡蛋过敏一般症状很轻 … Continue reading 最容易引起过敏的几种食物

吃太多米会造成缺锌(图)

　　美国willing生物医学集团生物制药研究中心柴雨力博士对此解释说，主食是造成这种情况的重要原因。大多数人主食吃米、吃面已经是一种习惯，但实际上，在米面中存在一种叫做植酸的物质，它能够与锌元素结合 … Continue reading 吃太多米会造成缺锌(图)

中国人：不是营养过剩，而是营养不良

  　　研究报告表明：中国居民植物油吃得过多。如果你吃精制的色拉油、调和油或氢化油，那你的确需要控制植物油摄入量。因为色拉油或调和油过于精制，只含脂肪，而维生素和矿物质等其他营养素和抗氧化剂 … Continue reading 中国人：不是营养过剩，而是营养不良

漫话钙磷比

　　钙和磷是人体内含量最多的矿物元素，它们在机体内主要以盐的形式构成骨骼和牙齿，使骨骼具有特殊的硬度和强度，骨骼中钙磷含量的比例为2:1。人体内血钙水平主要依靠钙的供给和骨钙的释放来维持，当人体缺钙时 … Continue reading 漫话钙磷比

食物中有哪些化学污染？

　　一般来说，食品化学污染包括以下内容： 　　1.天然存在的化学物质。 　　如有毒菇类中含有剧毒的物质;存在于谷物中的黄曲霉毒素可以致癌。 　　2.人工添加的化学物质。 　　在食品生产、加工、运输、销 … Continue reading 食物中有哪些化学污染？

膳食营养与皮肤健美

　　从皮肤健美的角度看，日常生活中过多地食用大鱼、大肉、精米白面并不好。只有科学地安排膳食营养，才有利于身体健康与皮肤健美。 　　营养素包括：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、微量元素、水及食 … Continue reading 膳食营养与皮肤健美

怎样的食品包装袋才无毒？

　　每个人的一生中会遇到许多不同形式的“糖衣炮弹”，诸如心理上的，物质上的等等这些。但有一种却天天都要经历，而且愈演愈烈。这就是食物的“糖衣炮弹”——食品包装。食品包装被称做是"特殊食品添加剂"，它是 … Continue reading 怎样的食品包装袋才无毒？