标签： 牛肉食谱

土豆牛肉饭是最受小朋友欢迎的电饭锅美食之一，每回打开锅盖，他都会吸着鼻子赞叹道："真香啊！”以至于有时候问他明天要吃什么，第一选择总是土豆牛肉饭。 土豆牛肉饭 材料：油粘米200g，土豆5 … Continue reading 土豆牛肉饭的做法_土豆牛肉饭怎么做_家常菜

铁板菜肴是借鉴西式烹调方法，并将中式烹调技法和饮食习惯相融合，即将原料加工成型，经预备烹制（油滑、水煮、油爆、油炸）后，放入事先加热的小铁板中，然后将调好味的料汁浇入，菜肴里的汤汁遇到滚烫的铁板，发出 … Continue reading 铁板牛肉的做法_铁板牛肉怎么做_家常菜

盖饭也叫盖浇饭，做法就是将各种菜做好之后放在饭上，和饭一起吃。兔子在上大学之前，没有吃过盖饭，所以一直以为盖饭是北方特有，尤其有一道"地三鲜盖饭”是东北特色。后来细想之下，上海一带喜欢吃的 … Continue reading 洋葱牛肉盖饭的做法_洋葱牛肉盖饭怎么做_家常菜

咖喱牛肉土豆营养丰富、做法简单、风味独特又十分下饭，是零厨艺也能讨巧的一道菜。 可是做法虽然简单，初学者如果不得要领，也很容导致牛肉还没熟，土豆却变成浆糊，汤汁变得干巴巴或不够浓稠的惨剧，所以火候的掌 … Continue reading 咖喱牛肉土豆的做法_咖喱牛肉土豆怎么做_家常菜

我再次遇上虾片，已经是很多年后，那些年，流行去歌舞厅跳舞，10点以前是蹦喳喳的慢三慢四，10点以后就是疯狂的迪斯科，慢三慢四的时段，我们就一边吃虾片喝啤酒，一边打量猜测着舞池中央的痴男怨女，虾片果然有 … Continue reading 虾片紫苏牛肉的做法_虾片紫苏牛肉怎么做_家常菜

每个喜爱做饭的人总是觉得自己缺少一个锅，即使在橱柜里已经有N个锅，可还是会觉得少一个。搜狐新一期的试用是康巴赫的节能炒锅，赶紧申请了一个。没想到真的得到了。既然是节能炒锅，就用来做一个炒菜来试试锅。 … Continue reading 黑椒炒牛肉的做法_黑椒炒牛肉怎么做_家常菜

杂蔬炒牛肉 主材：牛肉 配材：木耳、洋葱、杏鲍菇、胡萝卜和青椒 调料：葱、姜、蒜、盐、糖、老抽、生抽、淀粉、黑胡椒和一点蛋清。 杂蔬炒牛肉的做法 1.将整粒的黑胡椒放到粉碎机中打成粗粒。 2.将牛肉切 … Continue reading 杂蔬炒牛肉的做法_杂蔬炒牛肉怎么做_家常菜

可能是经常带饭的缘故，对于快炒菜总是情有独钟，因为一般快炒菜都要急火快炒，提前将原料切成适当厚薄大小，用旺火油镬，短时间内加热至成熟，能很快的端上桌，是我们多数上班族的省事选择。 杭椒小炒牛肉，是道饭 … Continue reading 杭椒小炒牛肉的做法_杭椒小炒牛肉怎么做_家常菜

这是我自认为迄今为止做过的最好吃的Q弹卤牛肉，没有之一，就是最好吃！ 卤的入味的牛腱子肉，经过重物的压制，肉质紧实、牛筋筋道，肉冻结实，切成菲薄的大片，喜吃辣的再沾点辣椒油，一口下去肉香筋道&mdas … Continue reading 秘制压板牛肉的做法_秘制压板牛肉怎么做_家常菜

去年夏天瘦身那段时间因为不能吃主食，所以网购了些牛扒，都是一片一片腌制好独立包装的，直接取出来煎好就可以吃了，这种牛扒都是用上好的牛肉制作的，煎好后很香嫩，瘦身期间吃了几片，后来恢复主食以后就再也吃不 … Continue reading 酸黄瓜炒牛肉的做法_酸黄瓜炒牛肉怎么做_家常菜