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泥鳅蛋白质含量高,脂肪少,含有丰富的多种维生素和矿物质,一般人适量食用并无害处。 但若食用泥鳅过多,烹调不合格或特殊人群食用,则可能导致蛋白消化不良、寄生虫感染、过敏、痛风加重,甚至引起高钾血症。 1 … Continue reading 吃泥鳅的害处

1、养肾生精 泥鳅富含的赖氨酸是精子形成的必要成分，因此，常吃泥鳅不但能促进精子形成，还有助于提高精子的质量。成年男子常食泥鳅有养肾生精、滋补强身之效，对调节性功能有较好的帮助。 2、补钙壮骨 泥鳅富 … Continue reading 泥鳅有什么功效与作用

泥鳅虽然营养价值比较高，但是大家也知道，泥鳅肉少刺多，而且在烹饪之前，为了减少泥鳅的腥味和身上的沙土，是需要吐沙的，不然很影响口感。一般大家都知道泥鳅的清洗方法和吐沙方法，但是有些方法的效果真的不理想 … Continue reading 泥鳅怎么洗干净的4种方法

1、一般人都能吃泥鳅。例如：身体虚弱、脾胃虚寒、营养不良、小儿体虚盗汗者、老年人及有心血管疾病、癌症患者及放疗化疗后、急慢性肝炎及黄疸之人，尤其是急性黄疽型肝炎更适宜，可促进黄疽和转氨酶下降;同时适宜 … Continue reading 哪些人不适合吃泥鳅

很多人其实并不知道什么是发物，发物指的是营养比较丰富，在身体出现疾病或者不适症状的时候，食用这些食物，会导致病情加重。当然，如果我们身体健康的话，那么食用发物是没有任何问题的。泥鳅作为鱼类，很多人认为 … Continue reading 泥鳅是发物吗

　　泥鳅鱼又名鳅鱼，形似鳝鱼，但比其小，因长期沉于泥中生长，故名泥鳅。它是一种高蛋白低脂肪的水产品，肉质细嫩，营养丰富，又有很高的药用价值，因此被称为“水中人参“，并为时下初夏食之最佳。中医对它的补益 … Continue reading 养肝食疗：豆腐泥鳅汤

　　成年男子常食泥鳅可滋补强身。据中国医学科学院西苑医院杨力教授介绍，泥鳅有养肾生精的功效，其富含的赖氨酸是精子形成的必要成分，常吃泥鳅不但能促进精子形成，还有助于提高精子的质量。 　　值得一提的是， … Continue reading 韩国人喝泥鳅汤壮阳