标签： 桂鱼

菜系及功能:家常菜谱 川菜菜谱 红烧桂鱼原料:活桂鱼1条，白糖、红辣椒、绍酒、清汤、酱油、醋、精盐、、湿淀粉、葱、姜、熟猪油各适量。 红烧桂鱼的做法: (1)桂鱼宰净，在鱼体两侧每隔3厘米划一刀口，用 … Continue reading 红烧桂鱼的做法_红烧桂鱼怎么做_家常菜

菜系及功能:家常菜谱 瓜姜鱼丝 原料:主料：桂鱼净肉250克配料：甜酱瓜50克仔姜10克葱10克鸡蛋清1只； 调料：绍酒10克精盐3克味精1克芝麻油5克白糖3克鸡清汤10克干淀粉5克水淀粉7克精制菜油 … Continue reading 瓜姜鱼丝的做法_瓜姜鱼丝怎么做_家常菜

颠覆传统的花样蒸鱼----鲜滑香菇桂鱼球 无论南方、北方的年菜&1squo;鱼’都是主角，尤其是年夜饭，&1squo;鱼’是必须要有的一道主菜，年年有& … Continue reading 鲜滑香菇桂鱼球的做法_鲜滑香菇桂鱼球怎么做_家常菜