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忌与醋同服的药物有哪些

食用醋是酸性食物，pH值在7．0以下。它首先忌与碱性药物同服，因为酸、碱中和，使药物失效，如常用的碱性药物氢氧化铝、碳酸氢钠、碳酸钙等。醋不宜与乳酶生、胰酶等同服，因这些药物在碱性条件下活性增加，在酸 … Continue reading 忌与醋同服的药物有哪些

有哪些家常菜搭配不科学

有哪些家常菜搭配不科学 小葱拌豆腐 豆腐中的钙与葱中的草酸，会结合成白色沉淀物—草酸钙，同样造成人体对钙的吸收困难。 茶叶煮鸡蛋 茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素 … Continue reading 有哪些家常菜搭配不科学

饮食搭配常见宜忌有哪些

拌饺子馅忌用生豆油 有些人包饺子习惯用生豆油拌馅，这是不科学的。因为，有些榨油厂采用抽清法提取油，在豆油中残留有少量的苯等有害物质。所以，在拌饺子馅前，一定要把豆油烧开，使油的温度达到200℃以上，将 … Continue reading 饮食搭配常见宜忌有哪些

吃豆腐过量的危害有哪些？吃货需要谨记！

豆腐不仅外表洁白如玉诱人，且营养价值非凡。豆腐虽好，但食用过量对身体健康也是有危害的，下面来看看大量食用豆腐对人到底有多大的危害。 豆腐是以黄豆、青豆、黑豆为原料，经浸泡、磨浆、过滤、煮浆、加细、凝固 … Continue reading 吃豆腐过量的危害有哪些？吃货需要谨记！

抗癌的食物有哪些你知道吗？

癌症一直都是人类的一大威胁，人类一直都在与癌症做着不断的斗争，而如今，为了征服癌症，人们努力的寻求着有效的抗癌食物，如何才能有效抗癌，目前还未找到能够治愈癌症的特效药物，有的只是更多的防癌食品，虽然这 … Continue reading 抗癌的食物有哪些你知道吗？

如何发干海参，发干海参的步骤和注意事项有哪些？

干海参与一般的食物不一样，一般的食物经过清洁后就可以直接用来烹饪了，可是干海参却没有这么好处理，经还必须经过泡发，才可以用于烹调，如果不经过这一个步骤就直接使去煮，那所做出来的成果肯定是难吃的，不仅味 … Continue reading 如何发干海参，发干海参的步骤和注意事项有哪些？

橄榄油的功效与作用，橄榄油有哪些作用？

关于橄榄油大家一概十分的了解，因为我们生活中就经常会用到橄榄油，橄榄油是一种生活我们经常用来食用的一种十分有益健康的一种油，所以这种橄榄油的价格要比普通的一些油类要高很多，这也是橄榄油的价值所在，也是 … Continue reading 橄榄油的功效与作用，橄榄油有哪些作用？