步骤1 食材:细笋500克、盐2克、白酒10克。 步骤2 锅中放水煮沸,放入细笋煮2-3分钟,捞出,沥干水分,冷却。 步骤3 密封容器中放入细笋,加入盐,倒入白酒,倒入凉开水没过细笋,密封腌制20天即 … Continue reading 腌酸笋怎么腌制 腌酸笋的腌制方法
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家常小菜大学问 土豆西红柿小心吃
土豆西红柿、西红柿鸡蛋汤,这些都是家庭餐桌上非常常见的食物。但是,网络上却传出的“土豆西红柿、土豆鸡蛋一起吃会造成中毒”这种言论。小编带大家辨别谣言真假,告诉你西红柿真正营养的吃法。 西红柿与土豆一起 … Continue reading 家常小菜大学问 土豆西红柿小心吃
清炒榨菜丝的做法 清炒榨菜丝怎么做
步骤1 食材:榨菜头100克、大蒜2瓣、干辣椒3个、蒜苗2根。 调味料:食用油5克、白糖1克、鸡精1克。 步骤2 榨菜头洗净、切丝。 步骤3 用清水浸泡,反复冲洗去除咸味,挤干水分。 步骤4 大蒜切末 … Continue reading 清炒榨菜丝的做法 清炒榨菜丝怎么做
炖菜有了,再配几盘简单接地气的花生米小菜~
被誉为长生果的花生,具有提高记忆力,延缓人体细胞衰老的功效。花生中含有的不饱和脂肪酸,能够有效防治冠心病、高血压、脑动脉硬化等多类病患。秋冬季是心血管疾病高发期,适量吃花生更有益。 【凉拌花生米】 材 … Continue reading 炖菜有了,再配几盘简单接地气的花生米小菜~
五花肉炒藕丁的做法 五花肉炒藕丁怎么做
步骤1 主料:莲藕200克、五花肉100克 辅料:红椒1个、小葱1根、蒜3瓣、豆瓣酱1汤匙、生抽1汤匙、酱油1汤匙、盐1茶匙、糖1茶匙、姜1块、油适量 步骤2 姜切末。 步骤3 蒜切末。 步骤4 红椒 … Continue reading 五花肉炒藕丁的做法 五花肉炒藕丁怎么做
蜜汁蚕豆的做法 蜜汁蚕豆怎么做
步骤1 准备食材:蚕豆300克、桂花酱1勺、蜂蜜2勺、色拉油2勺、白糖150克。 步骤2 将冷水倒入锅中,放入洗净的蚕豆,盖上锅盖煮至断生,用漏勺捞出沥干水分。 步骤3 炒锅置中火上,加入少许色拉油, … Continue reading 蜜汁蚕豆的做法 蜜汁蚕豆怎么做
橙皮圣女果怎么做 橙皮圣女果的做法
步骤1 食材:圣女果300克、橙皮4克、柠檬半个。 调味料:冰糖30克、盐2克。 步骤2 圣女果洗净 小刀划十字、倒400毫升开水烫2分钟、去皮、水留用。 步骤3 将泡圣女果的水倒入锅内、加入橙皮、冰 … Continue reading 橙皮圣女果怎么做 橙皮圣女果的做法
鸡蛋炒粉皮 鸡蛋炒粉皮怎么做
步骤1 准备食材:粉皮150克、鸡蛋2个、小葱2根、食用油5克、盐1克、辣椒油3克、醋1克。 步骤2 粉皮切小块。 步骤3 小葱切段。 步骤4 鸡蛋打散。 步骤5 热锅倒油,油温6成热时。 步骤6 倒 … Continue reading 鸡蛋炒粉皮 鸡蛋炒粉皮怎么做
槐花炒鹅蛋的做法 槐花炒鹅蛋怎么做
步骤1 准备食材:槐花200克、鹅蛋1个、小葱1根;调味料:食用油3克、盐1克,料酒1克 步骤2 槐花择洗干净,控干水分备用。 步骤3 小葱切葱花。 步骤4 鹅蛋打散。 步骤5 加入盐,槐花。 步骤6 … Continue reading 槐花炒鹅蛋的做法 槐花炒鹅蛋怎么做
有了这些食材相伴,健康小菜一碟
煲汤讲究食材,做菜讲究食材,调味酱料也很注重加工食材,那么,咱们的身体健康需不需要注重食材呢?!答案当然是肯定的。好的食材为菜肴加分,同时还能为身体送去健康。看看下面这些功效一流的食材,有条件的可以常 … Continue reading 有了这些食材相伴,健康小菜一碟