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菜系及功效：家常菜谱 文蛤丝瓜主料：文蛤、丝瓜、红辣椒、香椿苗 调料：大蒜、盐、鸡精 文蛤丝瓜的做法： 1、锅中做开水放入洗净的文蛤加绍酒、盐煮熟捞出待用。 2、丝瓜去皮切大厚片，大蒜切蒜茸，红辣椒切 … Continue reading 文蛤丝瓜的做法_文蛤丝瓜怎么做_家常菜

今天给大家上一道简单下饭的小菜——双椒烩丝瓜豆干，很美味哟！ 双椒烩丝瓜豆干 原材料： 白豆干6块、丝瓜1根、猪肉末适量、独蒜1只、红剁椒随意、绿剁椒随意。 调味料：植物油1大 … Continue reading 双椒烩丝瓜豆干的做法_双椒烩丝瓜豆干怎么做_家常菜

炎热的夏天去菜场会看到满眼都是番茄，黄瓜，丝瓜之类的夏季蔬菜，这个季节吃这些蔬菜也算是应季了~番茄炒丝瓜是无心之作，原来还配俩鸡蛋来着，想做番茄炒蛋，顺便加条丝瓜增加营养，结果做了豆腐鸡蛋羹，便省略了 … Continue reading 番茄炒丝瓜的做法_番茄炒丝瓜怎么做_家常菜

中医认为，丝瓜味甘，性凉，无毒，有清热利肠、凉血解毒、活络通经、解暑热、消烦渴、祛风化痰、行血脉、下乳汁、杀虫等功效，是夏日保健的佳品。 现代医学认为，丝瓜含有抗病毒、抗过敏的活性成分。丝瓜中含防止皮 … Continue reading 剁椒丝瓜炒蛋的做法_剁椒丝瓜炒蛋怎么做_家常菜

虾米炒丝瓜 原料：虾米50克，丝瓜两根 调料：盐1茶匙 虾米炒丝瓜的做法 1，虾米泡温水至软，丝瓜去掉外皮切成滚刀状 2，锅中放少许油，倒入丝瓜 3，翻炒再倒入泡好的虾米 4，加入适量的盐即可起锅。 … Continue reading 虾米炒丝瓜的做法_虾米炒丝瓜怎么做_家常菜

秋季好汤有三宝滑溜不燥忘忧草 夏季养生还没理解，秋季养生就来了。 养生的大问题，我还没搞懂，这个星期，在做饭的过程中，我的手接二连三的受伤。 我看台湾阿基师做饭，一边做一边收拾， 饭做完了，灶台也收拾 … Continue reading 姜丝烩丝瓜的做法_姜丝烩丝瓜怎么做_家常菜

炒辣味丝瓜 原料：嫩丝瓜350克，红辣椒2个，豆油40克，精盐3克，味精2c克，料酒、葱、姜各少许。 炒辣味丝瓜做法 (1)将丝瓜洗净，切成薄片；辣椒去蒂、去籽、洗净，切成菱形片；葱切片；姜切丝。 ( … Continue reading 炒辣味丝瓜的做法_炒辣味丝瓜怎么做_家常菜

多年以后，在美国的某些有机超市，看到童年熟悉的丝瓜沙网，被截成一段段来出售，很受崇尚自然的人们倾慕。 欣喜的跑过去，拿过来吸一鼻子，却再也没有童年的那个时候，那股熟悉的干香扑鼻的味道。 这许多年，依然 … Continue reading 翡翠虾米蛋的做法_翡翠虾米蛋怎么做_家常菜

草菇是很鲜美的菌类 不论搭配什么菜肴，都可以增鲜 选用了大颗的虾仁和草菇一起炒 鲜上加鲜的一道美味 秋季吃丝瓜还比较适宜 所以有了这道草菇丝瓜炒虾球 因为快炒的时候画蛇添足了一步 就是加了少许蚝油 反 … Continue reading 草菇丝瓜炒虾球的做法_草菇丝瓜炒虾球怎么做_家常菜

家常快手菜——杏鲍菇炒丝瓜 材料：杏鲍菇一个，丝瓜两个，西红柿一个，盐适量，蒜一瓣，食用油适量。 杏鲍菇炒丝瓜的做法 1.丝瓜去皮切滚刀块，杏鲍菇切片，西红柿切块，蒜切片备用； … Continue reading 杏鲍菇炒丝瓜的做法_杏鲍菇炒丝瓜怎么做_家常菜