标签： 下酒菜食谱

五香黄豆是一道简单的下酒菜,也可以做为小零食食用,今天我们来教大家如何炸又酥又脆的黄豆 五香黄豆 原料：黄豆500克，盐6克，大料15克，花椒5克，桂皮5克，茴香5克，甘草粉少许。 五香黄豆的做法 1 … Continue reading 五香黄豆的做法_五香黄豆怎么做_家常菜

面拖虾是一种受欢迎的菜肴。它用的是中小型虾。由于外面的原因，它充满了油炸和丰满的酒体，芳香可口，广受欢迎。在过去，面拖虾分为两种，一种是使用中小型虾.另一种是利用虾的头和尾壳，当它们被挤压时。后者被用 … Continue reading 面拖虾的做法_面拖虾怎么做_家常菜

这个银枪鱼，好像有的地方也叫针鱼，看鱼嘴前面那长长的，可不就像一根针似的，在海里应该也是个厉害的角色，尖尖的鱼嘴就是自我保护的最佳利器，被刺一下绝对吃不消。这鱼细细长长的，个头不大，我买回来多数是炸着 … Continue reading 香辣酥炸银枪鱼的做法_香辣酥炸银枪鱼怎么做_家常菜

最近天气越来越闷热，胃口都不是太好，所以经常在家煲粥吃，身体有些好转，便去超市逛了逛，买了2斤老公爱吃的鸡翅尖。鸡翅尖没有多少肉，但是非常嫩，且胜在皮够爽滑，我今天用啤酒焖鸡翅尖，吃起来特别香，特别有 … Continue reading 啤酒焖鸡翅尖的做法_啤酒焖鸡翅尖怎么做_家常菜

老爸喜欢打猎，并不在意收获，而是更享受那个过程，乐在其中。记得几年后打猎被禁止的时候，全城的猎枪都被缴毁，老爸为此难过了好多天呢，吃不下睡不着的。那是我一次感觉到爸爸为失去自己心爱的东西如此痛苦，直到 … Continue reading 酱油河虾的做法_酱油河虾怎么做_家常菜

鱿鱼是一种大众海鲜,除了鲜食外，一般加工为淡干品。 干鱿鱼是新鲜鱿鱼经过加工干制而成的。 它具有干、硬、韧、老等特点。 干鱿鱼不能直接烹制成菜， 它必须经过简单的涨发， 使其重新吸收水份， 最大限度地 … Continue reading 辣酱烤鱿鱼干的做法_辣酱烤鱿鱼干怎么做_家常菜

今天除夕，首先给大家拜年，祝大家羊年大吉、万事如意！ 节日聚餐时凉菜是不可少的，这道熏鱼是我喜欢做的一道凉菜，非常适合下酒，当零食也很不错哦。 节日餐桌下酒菜——五香熏鱼 主料 … Continue reading 五香熏鱼的做法_五香熏鱼怎么做_家常菜

初夏北京的街头已经开始活色生香起来，尤其是夜晚，从健身房出来，溜达在凉爽的夏夜里，羊肉串店依然爆满，车来车往无处停，我现在基本已经放弃出来吃饭开车的想法了，某日在东直门吃烤鱼，一起来的都没开车，唯独我 … Continue reading 煮毛豆的做法_煮毛豆怎么做_家常菜

节日餐桌上一道滋味绝妙的下酒菜——梅干菜卤鹌鹑蛋 节日餐桌上是少不饮酒的，对大多数人来说，过年菜中都会搭配些下酒菜，不过，下酒菜的选择其实也大有讲究。如果下酒菜选择不当，那么可 … Continue reading 梅干菜卤鹌鹑蛋的做法_梅干菜卤鹌鹑蛋怎么做_家常菜

一招制胜法做出夏日里最下酒的煮毛豆 夏天里最常吃的蔬菜之一便是毛豆。毛豆吃法很多，但我们喜欢的吃法之一便是煮毛豆。说起煮毛豆，很多人都觉得这太简单了。加点茴香，辣椒什么，一煮，过不了多久就可以吃了。没 … Continue reading 下酒菜煮毛豆的做法_下酒菜煮毛豆怎么做_家常菜