芥兰头和芥蓝的区别是什么
答：1、芥兰头和芥蓝是没有区别的，因为芥兰和芥蓝是同一种蔬菜，只是在不同的地区，人们对它的叫法不同，芥兰也叫芥蓝，是中国南方地区的特产蔬菜，属于甘蓝科，这种蔬菜中有丰富的维生素，口感爽脆诱人，很多人都喜欢食用它。2、芥兰和芥蓝保健功效出色：芥兰和芥蓝都具有出色以的保健功效，这种蔬菜中有大量的维生素C，人们食用以后能快
大芥兰和小芥兰有什么区别?还是混淆不清?大芥兰和小芥兰区别介绍!
答：大芥兰和小芥兰同属十字花科,不过大芥兰是两年生的草本,有多个不同的品种。如果按照叶子划分，大芥兰还可以分为大叶和小叶两种,其中小叶的大芥兰在全国各地的市场上最为常见。2. 外观区别 大芥兰和小芥兰虽然都是颜色翠绿，但是大芥兰的叶片更大、更密集，小芥兰的梗却是更细长一些。3. 功效略有不...
芥兰是什么意思
答：4.芥蓝的花苔和嫩叶品质脆嫩,清淡爽脆,爽而不硬,脆而不韧,以炒食最佳,如芥蓝炒牛肉、炒腰花。广东人炒芥蓝的特点是要放少量豉油、糖调味,起锅前加入少量料酒。另外可用沸水焯熟作凉拌菜。芥兰的热量表(每100克)热量(大卡)19蛋白质(克)2.8脂肪(克)0.4碳水化合物(克)2.6膳食纤维(克)1.6维生素A(微克)575胡...
芥兰和芥蓝的区别 芥兰和芥蓝有什么区别
答：芥兰和芥蓝没有区别。芥兰和芥蓝实际上是同一种蔬菜，只是在不同的地区，人们对它的叫法不同，芥兰也叫芥蓝，是中国南方地区的一种蔬菜，属于甘蓝科，这种蔬菜有丰富的维生素，吃起来口感爽脆诱人，营养价值高，很多人爱吃。芥蓝，又名芥蓝、绿叶甘蓝，四川地区叫菜头儿，广东地区叫芥兰，为十字花科、芸...
还搞不清仅一字之差的芥菜芥兰?戳这里了解一下吧!
答：因为二者的名字相像，颜色相同，会很有人搞不清楚，那么就让我们一起来看一下二者究竟有何区别吧!芥菜与芥兰的区别1.外形特征 芥菜植株高30～150厘米，芥蓝植株高0.5～1米。芥菜常无毛，有时幼茎及叶具刺毛。j芥菜面带粉霜，叶子有辣味，茎直立，呈分支状态。芥菜的上部叶子窄且成针叶形。开花为黄色...
什么是芥兰呢 芥兰有什么作用呢
答：芥兰是一种十字花科一年生草本植物，以肥嫩的花薹和嫩叶供食用，具有多种健康作用。芥兰的特点：芥兰产于中国广东等地，其茎粗壮直立，细胞组织紧密，含水分少，表皮又有一层蜡质，因此嚼起来爽而不硬、脆而不韧。芥兰的胡萝卜素、维生素C含量非常高，并含有丰富的硫代葡萄糖苷，其降解产物萝卜硫素具有...
芥兰是什么菜?芥兰的功效与作用
答：芥兰是一种十字花科、芸薹属一年生草本植物，是中国的特产蔬菜之一，以其肥嫩的花薹和嫩叶供食用。其功效与作用主要包括以下几点：一、营养价值丰富 芥兰含有丰富的维生素A、C、钙、蛋白质、脂肪和植物醣类。这些成分对于维持人体正常生理功能具有重要作用，尤其是维生素C，具有增强免疫力、促进铁吸收等多种...
芥兰和芥蓝的区别
答：首先，从外观上看，芥兰和芥蓝的叶子形状不同。芥兰的叶子呈长椭圆形，叶片较厚，叶柄较长，整体呈现出一种深绿色。而芥蓝的叶子则呈卵形或椭圆形，叶片较薄，叶柄较短，整体呈现出一种浅绿色。此外，芥兰的叶子边缘有锯齿状的刺，而芥蓝的叶子边缘则较为光滑。其次，从口感上讲，芥兰和芥蓝也有所...
芥兰是芥菜吗?芥兰和芥菜的区别
答：根据叶子的大小，芥菜还可以分为大叶芥菜和小叶芥菜，其中小叶芥菜在市场上较为常见。至于孕妇是否能吃芥兰，答案是可以的。芥兰是一种性质平和的蔬菜，孕妇适量食用对自身和胎儿都没有不良影响。然而，孕妇不应长期过量食用芥兰，因为过多的摄入可能会抑制性激素的分泌，从而影响妊娠。
芥兰和芥蓝的区别是什么
答：芥兰和芥蓝没有区别，它们是同一种蔬菜，只是在不同的地区，它们的叫法不同罢了。叫法最多的是“芥兰”，芥兰，为十字花科一年生草本植物。以肥嫩的花薹和嫩叶供食用，质脆嫩、清甜。产于中国广东等地。基生叶卵形，长达10厘米，边缘有微小不整齐裂齿，不裂或基部有小裂片，叶柄长3-7厘米；茎生叶...