电饭煲盐焗猪肚的做法
答:电饭煲盐焗猪肚的做法:1. 准备材料:猪肚1个、盐适量、姜片适量、葱段适量、料酒适量、清水适量。2. 猪肚清洗干净,切成小块,放入清水中浸泡30分钟,去除血水。3. 将猪肚块放入电饭煲内,加入适量的盐、姜片、葱段、料酒和清水,搅拌均匀。4. 关上电饭煲的盖子,按下煮饭键,等待煮熟即可。5. 煮熟后,取出猪肚块,沥干水分,放入烤箱中,用200度的温度烤制20分钟,使其表面变得金...
怎么做盐焗猪肚
问:不是盐焗鸡粉,是要正宗那种哦。
答:11.如图所示,先将烤箱用180度预热5分钟,再把包裹好的猪肚放入烤箱中格,封口向上,烤制15~20分钟。12.取出烤好后的猪肚,封口向下,置于碟中。如图所示,用刀在铝箔上划开十字切口。13.掰开铝箔,撒上少许葱花,稍加整理即成。小贴士做盐焗猪肚:猪肚用盐刷洗3-4次,放入盐开水飞水,捞出冲洗干...
客家盐焗猪肚怎么做 客家盐焗猪肚如何做
答:1、用料:猪肚 1个、酱油 1勺、白胡椒粒 3粒(磨碎)、姜片 6片、葱 2根、八角 1个、米洒 1大勺、盐 适量、盐焗粉 适量。2、猪肚剪去外表油脂,翻面加2大匙盐(份量外)搓洗后用水冲洗干净,再加2大匙白醋(份量外)搓洗后冲水洗净,放入滚水汆烫,捞出刮去肠膜备用。3、刮肠膜后洗干净...
家庭盐焗猪肚制作方法
答:清洗:猪肚剪去多余油脂,内层翻出,加面粉50克、白醋40毫升反复揉搓5分钟,用清水冲洗干净,重复2-3次至无黏液。焯水:冷水下锅,加姜片、葱段、米酒,大火煮10分钟捞出,刮净表面白膜。盐焗制作 腌制:猪肚内侧均匀抹沙姜粉(若用鲜沙姜需拍碎与米酒混合涂抹),静置20分钟。包裹:黄栀子拍碎加少许...
客家盐焗猪肚怎么做 客家盐焗猪肚如何做
答:客家盐焗猪肚的制作方法如下:一、准备用料 猪肚1个 酱油1勺 白胡椒粒3粒 姜片6片 葱2根 八角1个 米酒1大勺 盐适量 盐焗粉适量 二、处理猪肚 清洗猪肚:猪肚剪去外表油脂,翻面加2大匙盐搓洗后用水冲洗干净,再加2大匙白醋搓洗后冲水洗净。 汆烫猪肚:将猪肚放入滚水中汆烫,捞出后刮去肠膜...
盐焗猪肚怎么做好吃?
答:盐焗猪肚是一种传统的中式烹饪方法,以其独特的风味和香脆的口感而受到人们的喜爱。这道菜的关键在于猪肚的处理和焗制过程。以下是制作盐焗猪肚的详细步骤:材料准备:猪肚一个(约500克)粗盐适量(约500克)姜片几片 葱段适量 料酒适量 花椒粒少许 八角几颗 香叶几片 白胡椒粉少许 食用油适量 步骤一...
盐焗猪肚的正宗做法
答:1. 准备材料:猪肚、盐、姜、葱、料酒、八角、花椒、干辣椒、桂皮、香叶、草果。2. 猪肚处理:将猪肚洗净,切成小块,用开水焯水,去除异味。3. 调料:将盐、姜、葱、料酒、八角、花椒、干辣椒、桂皮、香叶、草果混合搅拌均匀,制成调料。4. 盐焗猪肚:将处理好的猪肚块放入调料中,搅拌均匀,腌制...
海南盐焗猪肚怎么做 海南盐焗猪肚的做法
答:1、用料:猪肚1个、沙姜1块、盐焗鸡粉10g、胡椒粉少许、香油5g、油适量、香菜/葱少许。2、首先猪肚用温水揉一遍,用面粉反复揉搓后冲洗干净,然后再用面粉揉搓两遍冲洗干净。最后放入料酒、盐、花生油揉搓冲洗干净。3、处理干净的猪肚放入冷水中,加入料酒、姜片稍微煮一下,然后冲洗干净浮沫。4、适量...
盐焗猪肚的做法多少时间熟
答:盐焗猪肚的做法及烹饪时间:1. 准备材料:猪肚、盐、姜、葱、料酒、八角、花椒、干辣椒。2. 猪肚清洗干净,放入开水中焯水,捞出后用清水冲洗干净。3. 热锅凉油,放入姜葱爆香,加入料酒、八角、花椒、干辣椒炒香。4. 将猪肚放入锅中翻炒均匀,加入适量盐,继续翻炒。5. 将炒好的猪肚放入烤箱中...
海南盐焗猪肚怎么做 海南盐焗猪肚的做法
答:海南盐焗猪肚的做法如下:一、用料准备 猪肚1个 沙姜1块 盐焗鸡粉10g 胡椒粉少许 香油5g 油适量 香菜/葱少许 二、猪肚处理 清洗猪肚:猪肚先用温水揉一遍,然后用面粉反复揉搓后冲洗干净,此步骤重复两遍以确保猪肚干净无异味。最后放入料酒、盐和花生油揉搓,再次冲洗干净。 焯水去腥:处理干净的猪肚...