羊肉白菜的做法
答:一、炖羊肉白菜 所需食材 羊肉(建议选用带骨羊肉,如羊排骨、羊腿肉等)500克、白菜一颗、姜一块、葱一根、蒜3 - 4瓣、八角2 - 3个、桂皮一小块、香叶2 - 3片、花椒一小把、料酒两勺、生抽两勺、老抽一勺、冰糖适量、盐适量、食用油适量。步骤 羊肉处理:将羊肉洗净,切成大小适中的块状。放入锅中,加入冷水没过羊肉
红薯粉条是什么?
企业回答:红薯粉条是一种传统名产,已有400多年的历史,是利用红薯为原料,靠红薯内的淀粉来制作的一种食材。红薯粉条久煮不烂,清香可口、食法多样,是利用红薯为原料,靠红薯内的淀粉来制作的一种食材。
红薯粉条,又称红薯粉丝、粉皮,是一种传统名产,已有400多年的历史。红薯粉条久煮不烂,清香可口、食法多样,是利用红薯为原料,靠红薯内的淀粉来制作的一种食材。红薯粉条是一种很随和的食品,它能与许多食品搭配,能用多种方式烹调,做出凉热...
白菜羊肉怎么炒
答:一、准备食材 白菜:洗净后切成细丝,以便更好地入味和炒熟。羊肉:选择羊肉片,放入少许嫩肉粉、山楂酒(可用料酒替代)、酱油、姜粒、五香粉拌匀,腌制20分钟,使羊肉更加鲜嫩入味。二、炒制羊肉 热锅热油:锅中倒入适量油,中火烧热。翻炒羊肉:放入腌制好的羊肉片,快速翻炒至七分熟。此时羊肉呈现...
羊肉炖干白菜的做法?
答:1. 将羊肉切成块状,用刀背拍松或用刀轻轻划几刀,将其放入开水中焯水,煮沸后以去血污为宜。然后将羊肉捞出,洗净备用。2. 干白菜用清水泡软,将泡发的干白菜反复冲洗几次,直到没有杂质,然后切成适当大小的块状备用。3. 生姜切成片状备用。蒜瓣和葱可选择切碎或切段备用。4. 在炒锅中加入适量...
羊肉炖白菜的做法 将羊肉洗干净
答:一、准备材料 主料:羊肉一斤,白菜半棵。辅料:香菜少许。调料:食用油、生姜、葱、蒜、干红辣椒、花椒、盐、酱油、醋、料酒、味精。二、处理食材 羊肉处理:将羊肉洗净后,下锅先焯一下,以去除脏东西和膻味。焯水后捞出晾一会,切成块状备用。白菜处理:将白菜掰开洗净,切成方块状,放在一边备用。...
羊肉怎么炖白菜好吃又简单
答:羊肉怎么炖白菜好吃又简单 准备一些羊肉,里面添加适量的胡椒粉,料酒以及盐,抓均匀腌制一下,再把白菜清洗干净切成丝,西红柿洗干净以后切成块状,锅中加入适量的油,把葱花放进去,香味爆出来,白菜丝放进去翻炒好后加入适量的生抽,然后再加西红柿汤汁拌炒出来,添加适量的水以及盐煮开再盛出来备用,...
羊肉怎么炖白菜好吃又简单
答:羊肉炖白菜好吃又简单的做法如下:准备食材:将羊肉切成块或片,用适量的胡椒粉、料酒和盐腌制一下。白菜清洗干净后切成丝,西红柿洗净切成块状。炒制白菜:锅中加入适量的油,先放入葱花爆香,然后加入白菜丝翻炒。接着加入适量的生抽和西红柿块,炒出汤汁。炖煮:在炒好的白菜中加入适量的水和盐,煮...
羊肉炖白菜的做法
答:一、准备材料 羊肉一斤 白菜半棵 香菜少许 二、准备调料 食用油 生姜 葱 蒜 干红辣椒 花椒 盐 酱油 醋 料酒 味精 三、烹饪步骤1. 处理羊肉:将羊肉洗净,下锅焯水,去除脏物和膻味。捞出晾凉后,切成块状。2. 准备蔬菜:白菜掰开洗净,切成方块状备用。生姜切片,葱切段,蒜切碎。3. 炒制羊肉...
怎么做羊肉白菜馅?
问:想包羊肉白菜馅的饺子却不会和馅,请教高手下。。谢谢啦。
答:蚝油 20克、盐 适量、葱花 适量。1、第一步把羊肉用清水洗干净,切小块。2、加入料理机里,打成肉馅。3、盆中放入准备好的羊肉馅、酱油、生抽、蚝油、盐、葱花.4、盆中放入适量的水,拌匀。5、把准备好的白菜切碎,放盐拌匀,腌10分钟。6、去除腌出的水,放入肉馅里拌匀,这样就完成了。主料...
如何做白菜炖羊肉
答:白菜炖羊肉的做法如下:用料: 羊肉 白菜 葱、姜、蒜 花椒、八角 羊油 辣椒面、胡椒面 香菜 粉丝 盐 米醋 方法步骤:1. 羊肉处理: 将羊肉放入锅中,大火烧开后转小火慢炖约15分钟。 关火后焖半小时,使羊肉更加软烂入味。准备调料:锅里放入羊油,加入葱、姜、花椒、八角,炸出香味后捞...
白菜羊肉的做法
答:羊肉和白菜一起吃的做法:小白菜炖羊排 主料:小白菜 500克,羊排1000克。辅料:盐 3克,味精3克,葱汁10克,姜汁10克,鸡精5克,料酒10克,香油10克。制作方法:1、 炖菜的羊排,是用高压锅压了半个小时,备用。2、小白菜心顶刀切细条;3、锅内加清汤,下入羊排骨烧开,下入料酒、白菜条、...