家常菜3600例菜谱做法
答:1. 按食材搜索:如“鸡肉”“豆腐”“白菜”搭配不同做法。2. 时令推荐:夏季凉拌菜,冬季炖菜。3. 工具书推荐:《中国家庭健康饮食大全》《贝太厨房》。如果需要具体某类菜谱或详细步骤,可告知具体菜名或食材,我会为您补充详解!
中央厨房是什么?中央厨房的简述
企业回答:中央厨房是一种餐饮业的管理运作方式,其优点在于集中采购、集约生产、统一配送,能够提高工业化标准化水平,降低成本、提高效率、增加效益。中央厨房可简述为采用标准化、工业化、连锁化、集约化的方式,对餐饮产品质量进行控制和统一配送,以提升食品安全水平、减少能源消耗和降低生产成本。
按一般的传统餐饮店模式,一个大型店需要5个选菜工,3个采购;而在中央厨房总部,只需要3个总采购,20个左右选菜工,能节约大约100人。除能节约人力成本外,由于统一采购,还能大规模降低采购成本;以毛肚为例,采购100吨毛肚比采购10吨毛肚每公...
下厨房菜谱大全豆沙包的做法豆沙加红糖怎样
答:1、南瓜削皮洗净、切片蒸熟搅拌成泥状,和面粉酵母粉一起搅拌均匀成面团,盖上纱布发酵。2、面团发酵后,把面团擀成一小坨一小坨,包上豆沙。放入蒸锅里再发酵20分钟,锅里是冷水,蒸15分钟即可,蒸熟后5分钟出锅。宿桐庐江寄广陵旧游(孟浩然)
鸡蛋清菜谱
答:蛋清蛋白蒸蛋糕 用料 蛋清 200克 低筋粉 80克 绵白糖 45克 玉米淀粉 15克 玉米油 65克 牛奶 45克 做法 1.玉米油与牛奶混合,搅拌至油乳交融;加入过筛的低筋粉和玉米淀粉,用橡皮刀切拌均匀;2.蛋清分三次加入绵白糖,打至硬性发泡;分次加入面糊拌匀;3.蒸锅加水烧开,把面糊倒入模具中,轻...
家常炒肉菜谱大全做法
答:2、炒锅加油,白糖,中火炒至呈红色,加水、白糖、蜂蜜、桂花酱炆成浓汁,倒入炸好的“金枣”,再炆半分钟,装盘即成。建议你可以下载下厨房这个软件,上面有很多种菜谱,并且做法也有很多种,再也不用担心自己学不会做菜了,并且想吃什么立马就可以学,有图片教程和视频教程。
下厨房怎么创建自己的菜谱
答:首先打开下厨房应用。在界面左上方点击【三横】图标,弹出窗口。在弹出的窗口中点击【创建菜谱】。输入菜谱名称:在界面中输入菜谱的名称。点击【确定】完成名称的输入。添加菜谱简介和用料:在菜谱界面添加简介,描述菜谱的特点或背景。点击【添加用料】进入用料界面。在用料界面中输入所需的食材及其数量。
学做菜什么软件比较好?
答:1.西红柿洗净,用开水烫一下,去皮,切片备用。2.将鸡蛋打成碗状,加入盐,用筷子打碎。3.用油加热锅,将鸡蛋倒入锅内,翻炒,待用。4.锅底油留在锅里,炒西红柿,用盐和糖炒汤,倒入鸡蛋翻炒几下(撒上葱花或欧芹)。豆腐和葱(沙拉)配料:豆腐、小葱,味道极鲜,耗油 1.将豆腐切成小块,用...
桂花蜜怎么制作方法
答:可以一两天上下颠倒颠倒瓶子,让蜂蜜渗透桂花。 放一个星期左右就可以开盖了~真的很甜很香~做配料用也都用不了多少,所以一瓶能吃很久呢 希望能帮到你。ಠ_ರೃ搜索 正宗纯蜂蜜多少钱1斤 纯蜂蜜一斤多少钱 免费菜谱大全 正宗土蜂蜜的价格 土蜂蜜400元一斤 下厨房菜谱大全 ...
下厨房怎么删除菜谱 下厨房删除菜谱方法
答:希望对大家有所帮助。下厨房怎么删除菜谱?1、首先点击打开【下厨房】,在界面左上方点击【三横】。2、弹出窗口点击【我的厨房】,进入厨房主页点击【菜谱】,在界面选择要删除的菜谱,在图右上方点击【编辑图像】3、一直往下拉,点击【删除此菜谱】,弹出窗口点击【删除】即可。
下厨房网简介
答:下厨房美食菜谱网是一个鼓励家庭烹饪、追求健康生活方式的平台。这里汇集了丰富的有版权的实用菜谱,涵盖了从家常菜到高级料理的各种做法,为用户提供了全面的饮食知识。无论你是烹饪新手还是有经验的厨师,都可以在这里找到适合自己的菜谱。作为一个社区,下厨房为厨师和美食爱好者提供了一个交流和分享的平台...
求一些可以用电饭锅做蛋糕或面包的食谱。最好是简单一点的
答:并按下煮饭键,按键跳起后不用管它,继续闷上20分钟。之后再按下锅饭键,等按键跳起时不管它,再闷上20分钟。打开锅盖,用牙签插入蛋糕中,看牙签上有没有粘到蛋糕组织,如果没有,说明蛋糕烤好了 取出倒扣二分钟,晃晃锅,蛋糕自己就掉出来了 建议你去下载下厨房APP 上面菜谱比较全 请采纳 面粉...