如何用熟牛肉做西红柿炖牛腩
答：一、准备食材 主料：熟牛腩350克，西红柿2个，土豆2个，胡萝卜1根。辅料：生姜1块，大蒜2瓣，大葱1段，花生油15克，食盐5克，八角1个，桂皮1段，香叶2片，料酒10克（本次做法中未使用，但可根据个人口味添加），酱油10克，番茄酱10克。二、食材处理 将西红柿、土豆和胡萝卜洗净。将土豆和胡
土豆西红柿烧牛肉的做法最正宗的做法
答：材料准备：牛肉（牛腩或牛肋条）500克，切块 土豆2个，去皮切滚刀块 西红柿2个，去皮切块 生姜3片、大葱1段（切段）八角1颗、香叶1片、干辣椒2个（可选）生抽2勺、老抽1勺、料酒1勺 盐、糖适量 开水适量 步骤详解：牛肉处理：牛肉冷水下锅，加料酒、姜片焯水，煮沸后撇去浮沫，捞出沥干备用。炒...
番茄土豆牛腩
答：加入适量凉水，水量需没过牛腩。将炒锅中的牛腩及汤汁转入电压力锅中，使用炖肉挡炖制至牛腩熟烂。准备配菜：土豆去皮，切块。西红柿去皮切丁，洋葱切块备用。炒制配菜及牛腩：炒锅放少许油，放入西红柿丁及番茄酱小火煸炒出汁。放入土豆块和洋葱块，翻炒均匀。倒入炖好的牛腩及适量汤汁，小火炖制土豆软...
牛腩炖西红柿土豆怎么做又烂又好吃
答：西红柿 3个（2个切块炖煮，1个最后放增鲜）土豆 2个（切滚刀块，泡水防氧化）洋葱 半个（切块增香）调料：姜片、葱段、八角1颗、香叶1片、桂皮1小段、冰糖10g、生抽2勺、老抽1勺、番茄酱1勺（可选）、盐适量。🔥 关键步骤：让牛腩软烂入味 1. 牛肉预处理 冷水浸泡：牛腩切块后，用清...
番茄土豆炖牛腩|教你这道硬菜的经典做法
答：西红柿 2枚土豆 1颗洋葱 半个牛腩肉 500克香葱 6根冰糖 10克盐 5克白胡椒粉 3克生抽 15毫升油 15毫升老姜片 2片香葱粒 少许做法：食材准备：将牛腩肉洗净并沥干水分，切成2~3厘米见方的方块。西红柿洗净后放入开水中汆烫一下，撕去表皮，去蒂，切成3~5厘米见方的大块。土豆削皮，切成小块，...
土豆西红柿炖牛腩的家常做法
答：西红柿：2个，切块 土豆：2个，切块（可过水沥干减少淀粉）胡萝卜（可选）：1根，切块 洋葱：半个，切块 姜片、葱段、蒜瓣：适量 香料：香叶、桂皮、花椒、八角（各少许）调味料：料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、冰糖 步骤：处理牛腩：牛腩冷水浸泡1小时去血水，切块后冷水下锅，加姜片、料酒焯水，水开...
西红柿土豆炖牛肉
答：西红柿土豆炖牛肉的制作方法如下：准备原料：牛腩2斤西红柿2个土豆2个大葱1根姜1块花椒约30粒桂皮1块八角2个山楂干1小把香菜2根生抽5汤匙老抽2汤匙盐1茶匙处理牛腩：将牛腩切成3cm大小的方块，洗净后放在清水中浸泡20分钟，倒掉血水，再反复清洗2次。焯水去沫：把牛腩放入锅中，倒入清水，没过肉面约...
西红柿土豆炖牛腩的做法
答：西红柿土豆炖牛腩的做法如下：一、准备食材 主食材：牛腩500克，西红柿2个，土豆2个，胡萝卜半个。 配料：食盐2小勺，料酒1中勺，红烧酱油1中勺，辣椒酱1中勺，葵花子油20克，八角1颗，桂皮1截，香叶3片，姜20克，葱2根。二、处理牛腩 将牛腩切块，姜一半切块。 牛腩冷水下锅，放入1勺料酒，...
西红柿土豆炖牛腩正宗做法
答：1. 主料 牛腩 500g（选肥瘦相间的部位，如肋条腩）土豆 2个（约300g，选黄心土豆更粉糯）西红柿 3-4个（成熟多汁的红色番茄）2. 辅料 姜片 5片、葱段 1根、大蒜 5瓣（拍扁）香叶 2片、八角 1颗、干辣椒 2个（可选）3. 调料 生抽 2勺、老抽 ½勺、料酒 1勺 番茄酱 1大勺（提...
番茄土豆牛腩做法最正宗的做法 ,最关键的是一学就会
答：1、主要食材如图所示示意，牛腩肉、一颗番茄和土豆。2、将土豆洗净去皮，西红柿土豆一同切块待用。3、锅烧热油，加入姜片爆炒出香味。4、将土豆块先加入到锅中翻炒一下 5、牛腩肉切块，用热水烫一下去血水，或者在沸腾的水中过一下~6、而后加入到土豆之中 7、翻炒一会儿吼，加入番茄块 8、用2勺...