醋椒豆腐汤的做法
答：1、食材：嫩豆腐一块300g、鸡蛋一个、木耳几片、粉丝适量、小葱末适量、大葱丝适量、胡椒粉适量、醋适量、盐适量、鸡精适量、香油适量、淀粉适量。 2、豆腐切厚片，在滚水里先煮一会儿去掉豆腥气。 3、汤锅烧水，加少量盐，把木耳切丝和金针菇放进去先煮。 4、煮到水开后放入豆腐，加盐和少量醋初步调味，然后用淀粉勾芡。 5、鸡蛋打散，淋入锅里...
肠粉的做法
企业回答：肠粉的做法如下：1. 准备食材：米浆150g，玉米淀粉10g，小麦淀粉30g，牛肉馅150g，鸡蛋1个，火腿肠2根，小葱1棵，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，糖1茶匙，盐1茶匙，油1汤匙，水300g。2. 肠粉酱汁：蒸鱼豉油2汤匙，蚝油1汤匙，清水3汤匙。3. 做法： 1. 把米浸泡一晚，沥干后称重，加入和湿米同等分量的水，用破壁机打成米浆。 2. 50克木薯淀粉+65克水混合。 3. 米浆+粉浆混合，搅拌均匀。 4. 把牛肉馅放在碗里，加入一点白胡椒粉、味精、生抽、糖、盐、淀粉、油、水然后搅匀。 5. 接着在托盘里刷上一层薄油，然后倒入一勺米浆，再…
穗华研制的智能型自动布拉肠粉机设计精巧，结构科学，占地面积小，一般店铺均能使用，彰显实力。该机采用液晶显示器，设备由微电脑控制，减少人工操作造成食品质量的误差，使肠粉品质与风味一致。同时自动化程度高。具有自动送浆、自动蒸煮、自...
醋椒豆腐汤的做法 醋椒豆腐汤的制作方法
答：醋椒豆腐汤的制作方法如下：1. 准备食材： 嫩豆腐一块 鸡蛋一个 木耳几片 粉丝适量 小葱末适量 大葱丝适量 胡椒粉、醋、盐、鸡精、香油适量 淀粉适量 2. 处理豆腐： 将豆腐切成厚片，放入滚水中煮一会儿，以去除豆腥气。3. 煮制底汤： 在汤锅中烧水，加入少量盐。 将切好的木耳丝放入汤中先煮...
醋椒豆腐汤的做法
答：醋椒豆腐汤的制作方法如下：1. 准备材料： 将豆腐切成厚片。 将葱、姜、蒜切成末，干辣椒切成小段，香菜切碎备用。2. 焯水豆腐： 在锅中加入适量清水，烧开后放入豆腐片，焯水后捞出备用。这一步可以去除豆腐的豆腥味，同时使豆腐更加嫩滑。3. 炒香调料： 在锅中加入适量油，烧热后放入葱姜蒜...
醋椒豆腐汤的做法
答：1、所需食材：嫩豆腐300克、鸡蛋1个、木耳数片、粉丝适量、小葱末适量、大葱丝适量、胡椒粉适量、醋适量、盐适量、鸡精适量、香油适量、淀粉适量。2、将豆腐切成厚片，放入沸水中煮片刻，以去除豆腐的豆腥味。3、在汤锅中加水，加少许盐，放入切丝的木耳和粉丝，先煮一会儿。4、待水开后，加入豆腐，...
醋椒汤的正宗做法 醋椒汤怎么做
答：醋椒汤的正宗做法如下：所需原料： 豆腐30克 熟鸡肉、冬菇、熟瘦猪肉丝、水发海参、水发鱿鱼各15克 鸡蛋1个 淀粉25克 葱花3克 酱油10克 猪油30克 味精、胡椒粉各1克 香醋6克 精盐5克 鸡汤750克 制作步骤：1. 准备食材： 将豆腐、冬菇、海参、鱿鱼分别切成细丝。2. 煮制汤底： 将切好...
醋椒汤的正宗做法
答：醋椒汤的正宗做法如下：一、准备原料 豆腐30克 熟鸡肉、冬菇、熟瘦猪肉丝、水发海参、水发鱿鱼各15克 鸡蛋1个 淀粉25克 葱花3克 酱油10克 猪油30克 味精、胡椒粉各1克 香醋6克 精盐5克 鸡汤750克 二、制作步骤1. 切丝处理：将豆腐、冬菇、海参、鱿鱼分别切成细丝，与熟肉丝、熟鸡丝一同放入锅内...
天津醋椒汤的做法
答：5.醋椒 - 适量 6.清汤或水 - 适量 7.葱姜蒜 - 适量 8.食用盐 - 适量 9.胡椒粉 - 适量 10.生抽 - 适量 11.鸡精 - 适量 12.白胡椒粉 - 适量 步骤：1. 准备食材：将鸡胸肉或猪肉切成薄片，豆腐切成小块，洗净豆芽和香菜备用。2. 烹煮汤底：锅中加入清汤或水，将葱姜蒜剁成末后放入...
醋椒豆腐汤的做法
答：切小块 步骤9起锅放入油，油温六成热让西红柿和香葱炒成酱后加500毫升的水，等水开 步骤10水开后，放豆腐，鱼豆腐，木耳，金针菇，加入3勺醋，2勺生抽，2勺白胡椒，1勺盐 步骤11煮2-3分钟后，放入蛋液和香菜，点几滴香油 步骤12出锅，香喷喷的醋椒豆腐就做好啦，好喝到不剩汤 ...
醋椒汤的正宗做法 醋椒汤怎么做
答：香醋6克，精盐5克，鸡汤750克。2、将豆腐、冬菇、海参、鱿鱼分别切成细丝，同熟肉丝、熟鸡丝放入锅内，加鸡汤、精盐、味精、酱油，用旺火烧至沸滚，再放湿淀粉勾芡后，改小火加打散的鸡蛋；3、将胡椒粉、醋、葱花及少许猪油放入汤碗内。在锅内蛋花浮起时即改旺火，至肉丝滚起，冲入汤碗内即可。
醋椒豆腐汤的做法是什么?
答：醋椒豆腐汤的做法步骤如下：1、首先将葱姜切丝，火腿切丝，豆腐用刀划开。2、然后热锅热油，放入葱姜炝锅，放入火腿丝翻炒出香味，放入适量的水烧开。3、接着等水开后，放入适量的生抽、盐、醋和胡椒粉，根据个人口味调好味，放入豆腐。4、再接着放入豆腐后轻轻翻动，放入淀粉勾芡，烧开后倒入...